소화 건강

소화를 보다 쉽게

소화 건강 시장에서 제품 성장을 가속화할 혁신적인 방법을 찾아보세요. 요구르트, 제빵, 음료, 스낵 및 간편식 등에 인그리디언의 솔루션을 적용하여 소화 건강의 차별성을 가져가세요. 인그리디언은 소화 건강과 섬유소 섭취를 최적화할 수 있는 여러가지 방법들을 제공해드릴 수 있습니다. 

낮은 FODMAP 성분의 소재를 활용해보세요.  

소비자들은 맛이 좋고 소화가 잘되는 식품을 찾고 있습니다. 하지만 많은 스낵 제품들은 가끔 소화불량을 유발할 수 있는 FODMAP이라 불리는 짧은 사슬 탄수화물을 많이 함유하고 있습니다. FODMAP는 다음을 나타내는 약어입니다.:

  • 발효성 성분 (Fermentable)
  • 올리고당류 (Oligosaccharides)
  • 이당류 (Disaccharides)
  • 단당류 (Monosaccharides)
  • And
  • 당알코올류 (Polyols)

NOVELOSE® 제품은 고함량의 식이 섬유를 제공함과 동시에 기존 제품의 맛과 식감을 적절하게 유지시켜 줍니다. 또한, 식물 기반의 저 FODMAP 인증 제품을 찾고 있으시다면, VITESSENCE® Pulse 분리 단백을 고려해 보시는 것이 좋습니다. 

최신의 소화 건강 포트폴리오

가정 요법이 수세기 동안 소화기 질환에 대한 해답이었지만, 오늘날의 소비자들은 소화를 더 쉽게 하고 소화기 발란스를 회복하는데 도움을 줄 수 있는 식이 섬유로 눈을 돌리고 있습니다. 올바른 섬유질을 고르는 것은 소비자들에게 불편함감 없이 일일 섬유질 요구량을 충족시키는 것과 동시에 소화 건강상의 모든 이점을 가져다주는 것입니다. 인그리디언의 기술 및 마켓 전문가들은 다양한 섬유 소재 및 가이드 역할을 제공해줌으로써 "글루텐 프리", "풍부한 식이섬유", "칼로리 감소"와 같은 새롭고 의미 있는 라벨을 얻을 수 있습니다. 

*Only products that have formally applied to Monash University’s Low FODMAP certification program may claim to be Monash Low FODMAP Certified. The application process to Monash University includes undergoing lab analysis to confirm FODMAP compliance. Monash University Low FODMAP Certified Trademarks are used under license in the United States by Ingredion Incorporated.

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