Two women with healthy smoothies

건강한 포뮬레이션

Ingredion과 함께 더 건강한 식음료를 만들어보세요!

더 나은 삶을 위한 더 건강한 식음료

맞춤형 건강 식품은 오늘날 식음료 제조업체가 주목해야 할 기회입니다. 영양섭취는 건강관리에서 매우 중요한 역할을 합니다. 팬데믹 이후 소비자들이 점점 더 예방적 건강 관리에 관심을 가지며,  질병이 생긴 후에 이를 치료하는 게 아니라 사전에 질병을 예방하기 위해 건강에 좋은 식음료를 이용하고 있습니다. 오늘날 소비자들은 소화 건강, 대사 건강과 같은 분야에서 맞춤형 솔루션을 제공하는 기능성 원료와 신뢰할 수 있는 제품을 원합니다.

  • 전 세계 소비자 83%가 식품 선택이 건강 유지에 중요하다는 데 동의함1
  • 전 세계 소비자 3명 중 1명이 소화 건강 상태를 관리하기 위해 식음료를 이용함2

식품에 건강 원료를 더해 건강 클레임을 강화하고 싶으신가요?

지금 바로 Ingredion과 함께 새로운 포뮬레이션을 개발해보세요

Woman with healthy drink in jar

건강

건강이란 신체적, 정신적, 사회적 웰빙을 달성한 상태로, 단순히 질병이 없거나 병약한 상태가 아닌 것을 의미하지 않습니다.3

통합적 건강을 위한 원료

  • 소화 건강
  • 대사 관리

소비자 건강 트렌드에 따른 핵심 분야 및 기회:

  • 건강식 선호 — 소비자 니즈는 변화하고 있으며 모두에게 적용되는 단 하나의 솔루션은 존재하지 않습니다. 과학기술의 발달로 소비자들은 자신의 선호도와 식단 및 기능적 요구에 맞춘 폭넓은 옵션을 고민하게 되었습니다.
  • 예방적 건강 — 서로 다른 시간대에 걸쳐 다양한 수준의 예방적 건강을 원하는 소비자들은 예방적인 건강 접근법을 추구하면서 사후치료가 아닌 자기관리를 우선시하고 있습니다. 또한 좋지 않다고 여겨지는 성분을 피하면서 식품을 건강 관리를 위한 보충제로 사용하고 있습니다.
  • 전체적인 웰빙 — 오늘날 소비자들은 신체적 건강만큼이나 정신적, 정서적 웰빙을 중요하게 생각합니다.

새로운 기회를 위한 혁신적인 파트너가 필요하시다면 지금 바로 Ingredion에 문의주세요.

과학적 근거에 기반한 영양 성분으로 브랜드 신뢰도 확보

소비자 및 감각(Sensory) 연구의 세계적 리더인 MMR 연구에 따르면 "과학적이고 진정한 효능 접근법을 더 많이 택해 자사 제품의 영양상 이점을 설명하는 브랜드가 신뢰를 얻고, 소비자가 선호하는 제공업체가 될 것입니다."

이러한 기회를 활용하고자 Ingredion의 글로벌 영양학자 및 규제 전문가팀은 포뮬레이션상의 과제를 극복하기 위해 고객사의 브랜드와 함께 일합니다. 당사는 과학적 신뢰성을 제공하며 귀사가 진정한 건강상 이점을 제공하여 타사와 차별화하고 소비자 신뢰를 쌓을 수 있도록 도와드립니다. 기초적인 기술 영양 연구 및 준수 작업을 제공해드리므로 영양, 건강 및 웰니스 제품을 더 빠르게 출시할 수 있는 자신감과 역량을 갖게 되실 것입니다.

Regulatory professionals looking over a laptop

당사의 글로벌 영양 연구 및 규제 전문가 네트워크가 제공하는 지침 및 혜택에는 다음 사항이 포함됩니다.

  • 클레임 입증을 사용하고 원료 대사와 그에 따른 건강상 이점에 대한 심도 있는 이해를 통해 과학적 증거를 입증하는 데 도움을 제공합니다.

  • 글로벌 식음료 상황의 규제 변화에 대해 신속한 지역별 대응을 제공합니다.

  • 복잡한 법률에 명확성을 제공하고 제품 승인 및 사용 확대를 통해 시장의 장벽을 없애도록 노력합니다.

예방적 건강 관리를 위한 원료

아래에서 엄선된 성분을 둘러보세요. Ingredion과 함께 하신다면, 심도 있는 원료 및 건강 포뮬레이션 전문성을 활용하여 소비자의 마음을 사로잡는 혁신적 제품을 개발할 수 있습니다. contact our experts

Ingredient Selection Guide

더 나은 영양, 건강 및 웰니스 원료를 위한 가이드

소비자들의 변화하는 식단 및 라이프스타일 선호도를 충족시킬 수 있도록 Ingredion의 지원을 통해 귀사만의 혁신적인 식음료 제품을 개발해보세요!

가이드 다운로드

Ingredion과 함께 아래 과제를 해결해보세요

영양, 건강 및 웰니스 전문성

영양, 건강 및 웰니스 전문성

당사의 클린하고, 심플하고, 지속 가능하고, 윤리적이고, 영양가 있는 원료 포트폴리오는 브랜드가 건강상의 필요와 라이프스타일 선택 문제를 해결하기 위한 식음료를 찾는 소비자에게 소구하도록 도움을 제공합니다.

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영양 과제

영양 과제

당사의 영양 개선을 위한 제조 역량으로 영양 이점을 늘리고 건강에 신경 쓰는 소비자들의 마음을 사로잡으세요.

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웰니스 과제

웰니스 과제

당사의 영양 개선을 위한 제조 역량으로 영양 이점을 늘리고 건강에 신경 쓰는 소비자들의 마음을 사로잡으세요.

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특정한 식음료 응용 제품에 사용할 솔루션을 찾아보세요

라벨을 간소화하고, 제품 맛을 보장하고, 소비자들이 더 건강한 선택을 하도록 돕는 것까지, Ingredion의 원료와 전문성으로 도와드리겠습니다.

Plant-based sausage in skillet

식물성 단백질

맛이나 식감을 해치지 않으면서 단백질을 추가하세요.

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Sugar-reduced cake with berries

당류 사용량 감축

단맛의 혁신을 달성하세요.

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Healthy beverages in glasses with ice

음료

귀사의 니즈를 충족하는 원료를 제안해드립니다. 

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Plant-based shredded cheese

식물성 대체 유제품

Ingredion의 심도 있는 노하우와 솔루션 포트폴리오로 식물성 유제품 제조와 관련된 과제를 해결하세요.

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Fiber-enriched crackers

간식

간식에 대한 갈망과 소비자가 선호하는 제품 속성 간의 균형을 맞춰 영양, 클린 라벨, 지속가능성 등에 대한 수요를 충족합니다.

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Peas in a pod

리소스 라이브러리

귀사가 미래의 모습™이 될 수 있도록 우리의 풍부한 리소스를 둘러보세요.

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귀사의 브랜드 혁신과 함께 합니다

건강 클레임을 위한 혁신 파트너를 찾고 있으시다면, 지금 바로 Ingredion과 협력하세요!

문의하기

1-인그리디언 글로벌 SR 독자 연구(Ingredion Global SR Proprietary Study), 2021.08

2-전 세계의 건강 및 웰니스(Health & Wellness Across the Globe). The Hartman Group, 2021

3-출처: 세계보건기구

제품 판매 여부는 국가별로 다릅니다. 귀사의 요구에 적합한 솔루션을 찾으시려면 당사 전문가에게 연락 주시기 바랍니다.