植物蛋白

植物基是未来的蛋白趋势

随着消费者寻求更加可持续和健康的选择,对植物蛋白的需求正在席卷整个食品行业。这是一个快速增长的趋势,而且没有任何放缓的迹象。

随着食品行业对植物蛋白的需求达到新的高度,您必须快速的研制配方——既得按照自己的标准,又要应对不断变化的消费者口味。这正是宜瑞安的专长,我们的支持能让您始终保持领先。我们有全面的配方库和专业的应用能力,以及不断扩展的产品组合,包括分离蛋白、浓缩蛋白和豆粉,您将能够探索可持续来源的、营养丰富的未来植物蛋白。我们致力于植物蛋白并不断投资,帮助您发掘并利用植物蛋白世界蕴含的商机。

对可持续植物蛋白的承诺

  • 投资创新设施以支持增长
  • 致力寻找植物蛋白的新突破

为植物产品提供有力的原料解决方案

  • 提供不同来源的蛋白解决方案,包括非转基因和低致敏性的豌豆、蚕豆和小扁豆等
  • 提供面粉、淀粉和亲水胶体等多种选择,创造恰到好处的质地和功能

全面知识赋予我们创造符合客户需求的方案解决能力

  • 快速的概念成型:加速您的创新流程,快速迭代开发
  • 感官图谱:设计符合消费者口味的产品
  • CULINOLOGY®创新厨艺中心:定制化潮流风味及概念
  • 消费者洞察:结合全球质构和口味潮流中的最佳元素,开发符合趋势创新解决方案

同心协力,创造推动您业务增长的创新配方

宜瑞安的专业食品科学知识、食品工艺能力和灵活性可以让您快速生产出符合趋势、满足需求的植物蛋白产品,服务当今消费者和我们共同的世界。

联系我们