婴儿营养益生元
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常见问题:
益生元是什么?
根据国际益生菌和益生元协会 (ISAPP)3 的声明,益生元是能够被宿主体内的菌群选择性利用从而带来健康益处的底物。
益生元和益生菌有何区别?
益生菌是能够为宿主带来健康效益的活菌。益生元是指能够成为有益肠道菌群的食物的底物。根据专家共识,益生元的定义是能够被宿主体内的菌群选择性利用从而带来健康益处的底物。
益生元纤维是什么?
益生元纤维是符合益生元标准的膳食纤维的统称,即它们能为宿主带来有益的生理影响,并且这种影响至少应该部分来自于体内微生物对此化合物的利用。
公认的益生元有哪些?
在研究中最常见的益生元包括菊粉、低聚果糖 (FOS) 和低聚半乳糖,它们都属于可溶性膳食纤维。
益生元是怎样滋养肠道菌群的?
益生元不会在上消化道中被人体消化酶所消化,并且在这之后会成为生成纤维素酶的肠道菌群的底物和食物。益生元在肠道分解时会产生短链脂肪酸,它是人体结肠上皮细胞的重要能量来源。在这个过程中产生的中间发酵产物能够用于细菌交叉喂养。
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1Hidaka K、Eida T、Takizawa T、Tokunaga T、Tashiro Y。低聚果糖对肠道健康及人体菌群的影响,《双歧杆菌与微生物》1986 5(1):37-50。(Hidaka K, Eida T, Takizawa T, Tokunaga T, Tashiro Y. Effects of fructooligosaccharides on intestinal flora and human health. Bifidobacteria Microflora 1986 5(1):37-50.)其他引用可应要求提供。
2消化作用宣传声明基于最低 1.1 g/天的建议 NUTRAFLORA 摄入标准
3国际益生菌和益生元协会 https://isappscience.org/
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