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奶滑怡人卡仕达酱
关键信息摘要：
卡仕达酱又名吉士酱，是做法式甜点、装饰面包、甜馅饼、泡芙的重要材料。这款卡仕达酱使用极其方便，用于装饰甜点的表面时，花纹光泽细腻，立体感强；更可用于饼面及内馅，口感油滑细腻，低糊口感，轻松使得甜点可口诱人。
价值阐述
• 酱体表面光滑细腻
• 化口快，更顺滑，低糊口感
• 优异的耐剪切性能，能经受高压均质
• 糊化温度高，相同温度下热传导更快
• 耐烘焙性好