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耐高温奶茶布丁

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关键信息摘要：

奶茶店可谓是近年来年轻人最常光顾的打卡点，消费者对奶茶的热爱持续高涨。随着各式各样的奶茶店遍地开花，商家都在产品创新上花尽心思，而在奶茶中添加布丁便是最常见的做法。但常规的布丁在奶茶中面临着温度的挑战，温度太高将导致布丁的融化，在堂食或外卖时无法保持产品的质构和形态。

 

价值阐述

• 口感绵滑，方便吸管吸取

• 在热饮料（60℃）中的耐热性好

• 溶液粘度适中，方便加工操作   

 

 

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