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长保中性高油酱

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关键信息摘要：

宜瑞安N-Creamer®系列产品是一系列高性能的乳化淀粉，具有乳化能力强、稳定性好、外观光亮、口感顺滑等特点，应用在长保中性高油酱中，能够提供出色的乳化性能和耐加工性、油滑且化口快的口感以及良好的货架期稳定性，非常适合用于夹心吐司馅心等产品之中。

 

价值阐述

• 乳化能力强，酱料载油量可高达50%

• 稳定性好，保证高油产品在货架期内不析油

• 外观光亮细腻，口感顺滑且化口快

 

 

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