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製造プロセスの向上 - 原材料の選択からスケールアップまで

 

最終製品の加工効率と品質を安定させるには、一貫した品質の原材料が必要です。原材料の選択を含め製造工程を最適化は、イングレディオンのプロセス技術者、またはパイロットプラント施設担当者が対応します。(シンガポールからの対応になります。)

イングレディオンの原料は品質や性能に一貫性があり、多目的に使用できるように、また工程中でスムーズにパフォーマンスを発揮できるよう開発されています。イングレディオンはお客様の製造プロセスの一つ一つの側面を理解することに努め以下を考慮、原料のパフォーマンスを最大限に引き出すことができる方法を提案します。

  • 温度
  • 酸性度
  • 流動性
  • 機械的せん断力
  • 分散性
  • ダスティング
  • その他

試作段階の処方をいよいよ市場に出す準備が整ったら、イングレディオンにお声掛けください。イングレディオンのパイロットプラント施設と専門のサポートチームが、皆さまの製品に生命を吹き込むために共同で取り組みます。乳製品の加工を完成させる、ソースを適切に調理する、クッキー生地を扱いやすい状態に保つ等、いずれも対応可能です。乳製品や飲料、スープ、ドレッシングからベーカリー製品、菓子類、加工肉、スナック食品に至るまで、すべてのものについて、イングレディオンのアプリケーション・エキスパートから有益なメリットを引き出してください。イングレディオンは適切な原料の選択に始まり、最適化された製品を目指します。イングレディオンと共に、課題の解決に向けて取り組んでいきましょう。

なおこの取り組みは、シンガポールまたはUSからのサポートになります。

規模の拡大のサポート

イングレディオンのパイロットプラント専任担当者は、皆さまの新製品発売をいつでもサポートします。

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