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Consumer insights

将来を見通して成功をつかみ取る

この先新世代の消費者はどのような食品を求めるのでしょうか?来年はどんな食感のスナックが流行するのでしょう?

イングレディオンの技術開発拠点アイデア・ラボ (Ingredion Idea Labs™ Innovation Centres) では常に最終の消費者に焦点を当てています。お客さまとの共働作業の中で、イングレディオンはお客さまの目標の徹底的な理解に努め、同時にお客様のターゲットとする最終の消費者の好みや購入動機、行動パターンも検討します。さらにゴールとなる新しい食品の処方を常に意識しながらお客さまと協力することで、消費者にとってこれまでにない食経験を提供することができます。

イングレディオンは子どもや若者向けのチーズスティックから、高齢者向けの嚥下補助食品に至るまで、あらゆる食品の食感をテストしトレンドを見極めます。ここから得られるのトレンド予測に沿って開発された製品は、市場において優位なポジションを得ることができます。

五感を魅了する

五感の記憶に残る食品で、固定客を作りましょう。
 

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