Продолжая использовать этот сайт, вы согласие на использование куки на вашем устройстве , как описано в нашей политике конфиденциальности, если вы не отключили . Вы можете изменить настройки куки в любое время , но части нашего сайта не будут работать должным образом без них .
Избавление для улучшения
Уникальный вкус и текстура фруктового сока без содержания сахара. Сочное печенье с приятной консистенцией, пониженным содержанием калорий и без глютена. Кремовый соус для пасты карбонара с богатым вкусом и пониженным содержанием жира. Могут ли потребители получить эти продукты? Конечно, могут. Используя научный подход к решению проблем в инновационных центрах Ingredion Idea Labs™, мы с легкостью сможем предоставить им такой выбор.
Мы поможем вам снизить содержание сахара и жиров в ваших продуктах, сохранив их полноценный вкус, текстуру и функциональность. Используя глобальную сеть специалистов в области инноваций, сотрудничающих с потребителями и между собой, мы постоянно разрабатываем новые ингредиенты и революционные способы их использования. Таким образом, отказ от ингредиентов становится лишь еще одним способом предоставить преимущества ваших продуктов питания и напитков потребителям.
ВКУС И ТЕКСТУРА, КАК У ПРОДУКТОВ С ПОЛНОЦЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА И ЖИРА |
Создавайте заправки с пониженным содержанием масел или яиц, которые потребители не смогут отличить от заправок с полноценным содержанием этих ингредиентов. Предложите потребителям обезжиренную сметану, соответствующую самым высоким стандартам, или суп с такой же нежной текстурой, как и у аналогичного продукта с содержанием сливок. Оптимизированные текстуризаторы N-DULGE® и PRECISA® придают продуктам нужную степень густоты и насыщенности.
Используя нашу уникальную технологию DIAL-IN® — быстродействующий, продуманный и ориентированный на потребителя подход к оптимизации текстуры — мы можем помочь вам в краткие сроки получить необходимую текстуру для различных типов продуктов, от блестящих соусов и гарниров, выглядящих высококалорийными, до густых заправок и томатных соусов. Наш подход к составлению формул CULINOLOGY® и опыт экспертов в области обработки эффективно превратят ваши полезные продукты в любимые продукты потребителей.
Контактные данные
Обратитесь к местному представителю по телефону или заполнить онлайн-форму и ваш местный эксперт будет находиться в контакте в ближайшее время.
Откройте для себя наши решения
Молочные продукты
Уверенность во вкусовых качествах, свойствах текстуры и затратах
Дополнительная информация
