Harinas funcionales
La funcionalidad limpia y simple
Responde a la tendencia de limpio y simple y obtén el desempeño que necesitas con un ingrediente que los consumidores reconocen y perciben como más “natural” y “saludable” que otros ingredientes: la harina1. Con la innovadora línea HOMECRAFT® de harinas multifuncionales de etiqueta limpia de Ingredion, obtendrás el desempeño y la funcionalidad de un almidón modificado con las etiquetas que los consumidores desean.
Haz tus sopas más suculentas, tus lácteos más placenteros, y tus salsas más suaves y tersas con la ayuda de nuestro amplio portafolio de harinas funcionales. Ofrece texturas cremosas y sensaciones en boca más perdurables, sin comprometer el sabor, a la vez que obtienes mejor estabilidad en la vida de anaquel. Incluso puedes llevar tus productos alternativos a los lácteos a nuevas alturas con las texturas indulgentes que los consumidores esperan.
Trabaja con nosotros y conoce cómo pueden ayudarte nuestras harinas multifuncionales de etiqueta limpia a responder a las tendencias de mercado con productos ricos en fibra y proteína, sin OGM y libres de gluten. Toma ventaja del expertise de Ingredion en formulación y ponte en contacto con nuestros equipos de expertos técnicos y de mercado que te ayudarán a encontrar nuevas formas de crear valor y acelerar tu crecimiento.
Haz más con tapioca
Crea productos indulgentes con etiquetas que los consumidores prefieren mientras optimizas costos con un ingrediente de alto desempeño: la tapioca2. Explora las harinas multifuncionales de tapioca HOMECRAFT® Create.
Haz más con leguminosas
Mejora la textura, apariencia y perfil nutricional de tus productos con harinas ricas en proteína, libres de gluten y hechas de lentejas, habas y chícharos. Explora las harinas de leguminosas HOMECRAFT®.
¡Estamos listos para co-crear contigo!
En Ingredion estamos listos para co-crear y diseñar contigo los próximos éxitos de la industria.
Nosotros al igual que tú, somos un equipo técnico y comercial apasionado por la innovación y mejora de procesos, con el propósito de ofrecerte soluciones sustentables que ayuden a hacer la vida mejor.
¿Y cómo lo hacemos? Gracias a nuestras capacidades, tecnología, equipo, expertise, insights del consumidor, tendencias del mercado y dos Centros de Innovación Ingredion Idea Labs® en México, podemos juntos hacer realidad tus ideas y proyectos.
Hoy buscamos ser los catalizadores del crecimiento de tu negocio para llevar juntos los productos que tu consumidor busca y prefiere.
1. Ingredion Proprietary Research, Dragon Rouge, 2017
2. Ingredion Proprietary Research, Vision Critical, Clean & Clear Labeling Research, 2016