Desarrolla experiencias inigualables de snacks que hagan que regresen por más.
Cuando los snacks remplazan las comidas tradicionales, cada bocado cuenta.
Los consumidores que se alimentan en el día con comidas pequeñas y frecuentes buscan satisfacción, no “comida chatarra”. La demanda de nutrición, etiquetado limpio, sustentabilidad y conveniencia están siempre presentes, pero en un mercado competitivo lleno de innovación en los nuevos productos, los desarrolladores no pueden permitir una formulación que satisfaga estas necesidades a expensas del sabor y el costo.
Con tantas variables para optimizar - cambiantes valores y hábitos de los consumidores, ingredientes emergentes, tendencias alimentarias, la cadena de suministro global y presión regulatoria – puede parecer imposible hacia dónde ir después.
En Ingredion, te ayudaremos a entender las cambiantes necesidades de los consumidores y las limitaciones comerciales para crear formulaciones del futuro, brindándote una ventaja en la evolución del mercado actual de snacks. Nuestra mentalidad positiva, el profundo conocimiento del consumidor, del contexto del mercado, la experiencia en formulación y nuestra amplia cartera, nos distingue como un socio estratégico de soluciones.
Permitimos que nuestros clientes se conecten con sus consumidores mediante la innovación y la creación de soluciones personalizadas impulsadas por los conocimientos de estudios primarios y nuestro sólido portafolio de soluciones plant-based.
Conoce nuestro ATLAS, una base de datos global inigualable ya que abarca 33 países y más de una década de información sin precedentes sobre la evolución de la conciencia del consumidor y la aceptación de los diferentes ingredientes. Ya sea que estés buscando comprender las tendencias globales o explorar oportunidades específicas regionales, podemos brindarte los insights para impulsar tu estrategia de innovación.
Mientras los consumidores desean menos azúcares, eliminarlas sin reducir la calidad del producto es un gran desafío. Conoce ASTRAEA® Alulosa, una alternativa no calórica de la sacarosa para crear productos indulgentes y exitosos.
Los consumidores esperan texturas diferenciadas en relación a sus experiencias con los snacks, que van desde crocantes y crujientes hasta masticables y suaves. El 70 % de los consumidores dice que vale la pena pagar más por snacks de calidad y un sabor premium. (2)
Descubre cómo crear el sabor, textura y nutrición que deleitarán a tus consumidores.
Podemos ayudarte a descubrir las mejores formas de crear snacks plant-based con la textura, el sabor y la nutrición adecuados para tu mercado objetivo. Explora HOMECRAFT® Pulse 4101 nuestra harina de garbanzo alta en proteína de origen vegetal, para llevar tu marca al siguiente nivel.
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Fuentes: