Instrucciones de Formulación
Fórmula
Ingredient
Amount
%
Proteína de haba – Vicia faba L. (VITESSENCE® 3602)
40,00
Azúcar
26,67
Almidón modificado (SNOWFLAKE® 068911)
18,57
Fructooligosacárido - FOS (NUTRAFLOR A® P95 )
9,23
Maltodextrina (Globe® A 1910)
4,87
Sabor a banano y avena
0,60
Estevia (Enliten® A510 – INS 960)
0,07
TOTAL
100
Preparación
1. Para preparar la bebida en polvo, mezclar todos los ingredientes de acuerdo a la composición arriba recomendada.
2. Disolver 30 g de bebida en polvo en 200 ml de leche fría o a temperatura ambiente – o leche de avena, mezclando a 9.000 rpm con un mixer portable.
3. Servir y consumir inmediatamente.