Impulsá el atractivo con afirmaciones orgánicas

“Orgánico” es más que una palabra de moda; los consumidores perciben que los productos orgánicos se han elaborado de manera responsable, sostenible y segura.

La investigación muestra que el mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicos podría crecer a $680 mil millones para 2027, y esta tendencia no muestra signos de detenerse. A medida que crecen las afirmaciones "naturales", los consumidores de hoy en día se han vuelto más escépticos acerca de su credibilidad y buscan certificaciones orgánicas como USDA Organic como el estándar de oro de confianza, trazabilidad y transparencia en sus alimentos. Pero ofrecer las experiencias gastronómicas y las afirmaciones de las etiquetas orgánicas que buscan los consumidores presenta desafíos, desde el desarrollo de recetas y los obstáculos de procesamiento hasta la obtención de los conocimientos del consumidor que más important.

Cuando hacés una alianza con Ingredion, podemos hacer que tus objetivos de formulación sean una realidad y ayudarte a crear alimentos orgánicos deliciosos, preferidos por los consumidores por su atractivo sensorial. Así es como Ingredion puede ayudarte a obtener más valor y retorno de tu inversión en lo orgánico:

• Experiencia en formulación y aplicación para superar desafíos
• Información del consumidor para crear el mayor atractivo
• Un amplio portafolio de ingredientes orgánicos certificados bajo demanda, que incluyen almidones de maíz orgánicos nativos y funcionales producidos en EE. UU.

Formulá productos orgánicos preferidos por los consumidores

Has tomado la decisión estratégica de pasar a los ingredientes orgánicos, pero ahora tenés que crear versiones orgánicas de manera asequible de tus formulaciones existentes o desarrollar recetas completamente nuevas, sin colorantes ni pesticidas.

El pensamiento innovador está en todos los aspectos de nuestro negocio. Con más de dos décadas de experiencia en la formulación de etiquetas limpias, recurre a Ingredion para obtener aplicaciones integrales y experiencia en formulación.

• Formular para productos orgánicos significa saber cómo aprovechar al máximo los ingredientes. Colaborá con nuestros equipos de expertos técnicos y de mercado para aprender cómo puedes lograr declaraciones orgánicas certificadas para tus productos sin comprometer el sabor, la textura y la funcionalidad.
• Aprovechá nuestro apoyo desde el concepto hasta el lanzamiento a través de los centros de innovación de Ingredion Idea Labs® para pasar rápidamente de la idea al producto terminado.
• Permitinos convertirnos en tu guía dedicada para todo, desde sensorial y CULINOLOGY® hasta aplicaciones de I + D, ampliación y regulación para ayudarte a traducir tus ideas en prototipos comercializables.

Aumentá tu conciencia orgánica con información sobre los consumidores

Las actitudes hacia un etiquetado limpio y sencillo están evolucionando. Consideranos tu guía dedicada para comprender los factores que impulsan las preferencias de los consumidores en alimentos y bebidas.

Entendemos tu negocio. Con nuestro programa de investigación patentado de ATLAS, Ingredion ha estado recopilando información detallada sobre las actitudes de los consumidores, sin precedentes en amplitud y profundidad, para ayudarlo a:

• Analizar las expectativas de los consumidores en torno a las afirmaciones de envases de "etiqueta limpia" y "orgánicos"
• Brindar claridad sobre las preferencias y percepciones de los ingredientes del consumidor para ayudarte a formular un atractivo de mayor valor agregado
• Priorizar la renovación de tus productos y los esfuerzos de desarrollo de nuevos productos para alinearse con las preferencias de los consumidores de manera más estricta
• Identificar las formas más rentables de distinguir tu etiqueta limpia y sus productos orgánicos.