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Comprender el algoritmo del consumidor es clave para el éxito en el mercado

Lo sano puede ser rico. Lo nutritivo puede ser divertido. Lo sostenible puede ser asequible. Ofrecer continuamente la combinación correcta de sabor y valores compartidos (p. ej., natural, de etiqueta limpia) crea un impulso de mercado para su marca y aumenta la fidelidad del consumidor². 

Nuestra capacidad para comprender y ofrecer el algoritmo del consumidor es lo que permite a los fabricantes de alimentos y bebidas que se asocian con Ingredion, formular los productos más solicitados.

Ofrecemos las Y que su empresa desea y las que ni siquiera creía posibles

Una vez que sabe lo que sus consumidores quieren, ¿cómo lo formula para obtener las Y que hacen que sus productos pasen de ser grandiosos a excepcionales?, Ingredion tiene los ingredientes y la experiencia de aplicación para ayudar a reformular sus alimentos y bebidas con el fin de ofrecer el mismo sabor excelente que les gustan a sus consumidores y los beneficios de moda que ellos desean.

El mercado mundial de aperitivos saludables ya es grande y sigue creciendo. Desde el punto de vista del consumidor, los aperitivos son algo más que simplemente algo para alimentar el cuerpo. Los aperitivos son especiales; apelan a nuestras emociones y pueden tener un efecto muy real en nuestro estado de ánimo. Ese sabor especial, ese aroma particular o ese crujido maravillosamente satisfactorio pueden evocar poderosos recuerdos desde el primer bocado.

Los aperitivos también pueden ilustrar la marca personal de una persona: quién es y qué valora. Es la declaración que hacen, junto con el tirón emocional que proporcionan los aperitivos, lo que permite al consumidor justificar el pago de precios más altos por estos productos.

Sin duda, es una gran oportunidad para los fabricantes de alimentos y bebidas. Crear productos de aperitivo es un esfuerzo de alto riesgo y alta recompensa. Los márgenes pueden ser muy altos en estas aplicaciones, pero también lo son las expectativas de los consumidores.

La nutrición, la salud y el bienestar están más presentes que nunca en la mente de la gente, pero los consumidores aún quieren aperitivos divertidos, emocionantes y sabrosos. En consecuencia, estos productos tienen que superar un nivel más alto para convertirse en favoritos frecuentes y, si se hacen bien, el precio es un obstáculo menor.

Explore las Y posibles en los aperitivos

Ingredion puede ayudar a producir aperitivos satisfactorios que también satisfagan las demandas de los consumidores de opciones más saludables y se alineen con sus valores. Nuestro equipo de expertos en ciencia y aplicaciones de los alimentos resolverá sus desafíos de formulación y le permitirá hacer que sus productos de aperitivos sean más crujientes, masticables y cremosos para que los consumidores se sientan bien con su compra y vuelvan por más.

Nuestros expertos e ingredientes especiales ayudan a ofrecer sus Y

Debido a que los consumidores consumen alimentos, no ingredientes, nuestro objetivo es ayudar a nuestros clientes en todos los aspectos del desarrollo y la comercialización de productos.  

Servicios de innovación: nuestra gama completa de servicios ayuda a nuestros clientes a desarrollar productos que sorprendan a los consumidores y fortalezcan sus marcas. Nuestro equipo imaginativo de Culinology^® conecta los aspectos del arte y la ciencia al abordar la creación de alimentos y bebidas. Nuestros equipos técnicos de I+D, aplicaciones, nutrición y ciencias sensoriales garantizan que nuestros productos den en el blanco, mediante el diseño y ofrecimiento de productos alimenticios y bebidas de calidad que cumplan las especificaciones técnicas que exigen nuestros clientes, mientras garantizan el sabor que esperan sus consumidores.

Escala mundial con entendimiento local: somos una organización mundial con equipos locales en seis continentes. Aunque siempre aprovechamos lo mejor de nuestra escala mundial, lo que más valoran nuestros clientes son nuestras relaciones personales y la experiencia de nuestros equipos locales.  Nuestros diversos talentos, espíritu de colaboración y mentalidad ágil en el mundo actual que cambia rápidamente nos convierten en un socio indispensable para nuestros clientes.

Superación del algoritmo Y condiciones comerciales sin precedentes

El sistema alimentario actual es más complicado que nunca si considera los acontecimientos mundiales recientes que han evidenciado las vulnerabilidades de las redes de suministro y han hecho que la gestión de costos sea aún más difícil que antes.

Para abordar esta complejidad, las empresas alimentarias necesitan un socio ingenioso que comprenda los matices de las necesidades de los consumidores a fin de desarrollar rápidamente soluciones prácticas que puedan fabricarse a escala y superar las expectativas de los consumidores.