Conquista la &℠

con el fin de ofrecer alimentos y bebidas ganadoras para los consumidores

Combina experiencias gastronómicas tentadoras Y los beneficios que sus consumidores más desean

Las marcas que ofrecen experiencias gastronómicas agradables (productos deliciosos Y la combinación correcta de características, beneficios Y características de valor compartido) pueden conseguir precios más altos y aumentar la fidelidad de sus consumidores.  

Algo a lo que los consumidores nunca renuncian es a un buen sabor. El sabor es el principal impulsor cuando se trata de comprar alimentos, pero los consumidores buscan algo más cada día1. También buscan marcas y productos que puedan satisfacer sus necesidades de una mejor nutrición Y una mayor sostenibilidad, además de otros muchos beneficios. 

Ingredion genera la chispa que enciende la innovación reimaginada

Gracias a su base en la ciencia de vanguardia, nuestros productos, sistemas, expertos y servicios de innovación permiten a los fabricantes crear el futuro de los alimentos y las bebidas.

Creamos fórmulas que ofrecen la combinación correcta de características y beneficios del producto para aumentar el atractivo del consumidor y satisfacer sus múltiples necesidades, lo que aumenta la probabilidad de que compren y vuelvan a comprar.

Asóciate con Ingredion y Conquista la &

Nuestro conocimiento de la industria alimentaria mundial garantiza que las ideas que creamos conjuntamente satisfagan las demandas de los consumidores y sean soluciones viables y factibles para nuestros clientes, que maximicen la exquisitez Y tengan en cuenta la gran cantidad de factores que desean los consumidores Y los atributos de fabricación que necesitan nuestros clientes.

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Comprender el algoritmo del consumidor es clave para el éxito en el mercado

¿Qué quiero comer?

Es una pregunta que nos hacemos varias veces al día. Sin embargo, detrás de esa pregunta aparentemente simple, hay un algoritmo complejo de factores. Necesito un aperitivo, pero ¿qué me apetece?

Quiero algo rico, pero necesito algo nutritivo y quizá con un poco de proteína. ¿Voy a contar calorías hoy o me voy a dar un gusto? Quiero sentirme bien con lo que elijo, así que me gustaría que fuera ecológico, sostenible y de origen ético.

Los consumidores toman estas complicadas decisiones varias veces al día en función de parámetros muy individualizados y la lista de características que buscan parece que no parar de aumentar. Juntos, podemos crear más valor para el consumidor que ayude a distinguir su marca de la competencia y de la marca propia. Si colaboramos, podemos formular productos con beneficios progresivos por encima de las ya elevadas expectativas de los consumidores.

En Ingredion, aprovechamos nuestra experiencia multifuncional para ayudar a atravesar la complejidad rápidamente y ofrecer resultados viables en los que nuestros clientes puedan confiar.

 

Cálculo del algoritmo que determina la elección de alimentos de los consumidores

Como decodificadores maestros, podemos ayudar a diseñar exquisiteces con las Y más deseadas

En Ingredion aprovechamos nuestra amplia experiencia multifuncional para ayudar a atravesar rápidamente la complejidad del algoritmo del consumidor y ofrecer resultados viables en los que nuestros clientes puedan confiar.

Nuestros equipos aprovechan el conocimiento del consumidor y la experiencia en la industria para actuar como decodificadores maestros para cada una de las marcas de nuestros clientes. Trabajando en colaboración para definir el algoritmo único del consumidor, podemos plasmar ese algoritmo en las características y los beneficios del producto que buscan sus consumidores.

Como decodificadores maestros, vamos más allá de la simple identificación de los impulsores de las decisiones alimentarias

Sabemos que cuando los consumidores creen que una marca o un producto está hecho para ellos es gracias a la colaboración intencionada entre los conocimientos, I+D y los desarrolladores de alimentos y bebidas, centrada en el diseño de experiencias alimentarias elevadas que satisfagan las necesidades de los consumidores en cuanto a beneficios funcionales y emocionales.

Lo sano puede ser rico. Lo nutritivo puede ser divertido. Lo sostenible puede ser asequible. Ofrecer continuamente la combinación correcta de sabor y valores compartidos (p. ej., natural, de etiqueta limpia) crea un impulso de mercado para su marca y aumenta la fidelidad del consumidor2

Nuestra capacidad para comprender y ofrecer el algoritmo del consumidor es lo que permite a los fabricantes de alimentos y bebidas que se asocian con Ingredion, formular los productos más solicitados.

Ofrecemos las Y que su empresa desea y las que ni siquiera creía posibles

Una vez que sabe lo que sus consumidores quieren, ¿cómo lo formula para obtener las Y que hacen que sus productos pasen de ser grandiosos a excepcionales?, Ingredion tiene los ingredientes y la experiencia de aplicación para ayudar a reformular sus alimentos y bebidas con el fin de ofrecer el mismo sabor excelente que les gustan a sus consumidores y los beneficios de moda que ellos desean.

La lista continúa, pero no se trata tanto de incluir todo lo que pueda en un producto sino de encontrar la combinación adecuada de las Y que permita a su marca destacarse ante la creciente cantidad de consumidores que piden más. Revitalice sus alimentos y bebidas con beneficios de valor agregado que aumenten el atractivo: podemos ayudarlo a Conquistar la &.

Los aperitivos sanos Y divertidos superan al mercado 

El mercado mundial de aperitivos saludables ya es grande y sigue creciendo. Desde el punto de vista del consumidor, los aperitivos son algo más que simplemente algo para alimentar el cuerpo. Los aperitivos son especiales; apelan a nuestras emociones y pueden tener un efecto muy real en nuestro estado de ánimo. Ese sabor especial, ese aroma particular o ese crujido maravillosamente satisfactorio pueden evocar poderosos recuerdos desde el primer bocado.

Los aperitivos también pueden ilustrar la marca personal de una persona: quién es y qué valora. Es la declaración que hacen, junto con el tirón emocional que proporcionan los aperitivos, lo que permite al consumidor justificar el pago de precios más altos por estos productos.

El valor del mercado de los aperitivos de nutrición, salud y bienestar asciende a $146 mil millones y sigue aumentando

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Sin duda, es una gran oportunidad para los fabricantes de alimentos y bebidas. Crear productos de aperitivo es un esfuerzo de alto riesgo y alta recompensa. Los márgenes pueden ser muy altos en estas aplicaciones, pero también lo son las expectativas de los consumidores.

La nutrición, la salud y el bienestar están más presentes que nunca en la mente de la gente, pero los consumidores aún quieren aperitivos divertidos, emocionantes y sabrosos. En consecuencia, estos productos tienen que superar un nivel más alto para convertirse en favoritos frecuentes y, si se hacen bien, el precio es un obstáculo menor.

Las versiones más saludables superan a las básicas de la categoría

Se espera que los aperitivos centrados en la nutrición, la salud y el bienestar aumenten a un ritmo más rápido que los aperitivos tradicionales (CAGR% 2021-26)3

Explore las Y posibles en los aperitivos

Ingredion puede ayudar a producir aperitivos satisfactorios que también satisfagan las demandas de los consumidores de opciones más saludables y se alineen con sus valores. Nuestro equipo de expertos en ciencia y aplicaciones de los alimentos resolverá sus desafíos de formulación y le permitirá hacer que sus productos de aperitivos sean más crujientes, masticables y cremosos para que los consumidores se sientan bien con su compra y vuelvan por más.

Cree snacks que ofrezcan la textura crujiente Y la mayor nutrición que anhelan los consumidores

Nuestros expertos e ingredientes especiales ayudan a ofrecer sus Y

Debido a que los consumidores consumen alimentos, no ingredientes, nuestro objetivo es ayudar a nuestros clientes en todos los aspectos del desarrollo y la comercialización de productos.  

Servicios de innovación: nuestra gama completa de servicios ayuda a nuestros clientes a desarrollar productos que sorprendan a los consumidores y fortalezcan sus marcas. Nuestro equipo imaginativo de Culinology® conecta los aspectos del arte y la ciencia al abordar la creación de alimentos y bebidas. Nuestros equipos técnicos de I+D, aplicaciones, nutrición y ciencias sensoriales garantizan que nuestros productos den en el blanco, mediante el diseño y ofrecimiento de productos alimenticios y bebidas de calidad que cumplan las especificaciones técnicas que exigen nuestros clientes, mientras garantizan el sabor que esperan sus consumidores.

Escala mundial con entendimiento local: somos una organización mundial con equipos locales en seis continentes. Aunque siempre aprovechamos lo mejor de nuestra escala mundial, lo que más valoran nuestros clientes son nuestras relaciones personales y la experiencia de nuestros equipos locales.  Nuestros diversos talentos, espíritu de colaboración y mentalidad ágil en el mundo actual que cambia rápidamente nos convierten en un socio indispensable para nuestros clientes.

Los expertos de Ingredion están aquí para ayudarlo

Ponga a trabajar nuestro conocimiento de los mercados de alimentos y bebidas, nuestra amplia cartera de ingredientes especiales y nuestra experiencia técnica.

Conozca nuestra experiencia

Superación del algoritmo Y condiciones comerciales sin precedentes

El sistema alimentario actual es más complicado que nunca si considera los acontecimientos mundiales recientes que han evidenciado las vulnerabilidades de las redes de suministro y han hecho que la gestión de costos sea aún más difícil que antes.

Para abordar esta complejidad, las empresas alimentarias necesitan un socio ingenioso que comprenda los matices de las necesidades de los consumidores a fin de desarrollar rápidamente soluciones prácticas que puedan fabricarse a escala y superar las expectativas de los consumidores.

La competencia por cada dólar en alimentos es feroz

Deje que Ingredion le brinde ayuda para desarrollar una estrategia de reformulación con el fin de alcanzar sus objetivos:

  • Optimice costos
  • Agregue ingredientes de etiqueta limpia
  • Promueva las declaraciones sobre nutrición, salud y bienestar
  • Formule de forma sostenible
  • Atraiga a más consumidores
Más información

Conquista la & para desarrollar el futuro de los alimentos

Asóciate con los expertos de Ingredion para obtener soluciones a sus desafíos más difíciles de formulación e innovación. Podemos ayudar a crear más valor para el consumidor y ganar participación en el mercado actual de rápida evolución.

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1Health & Wellness Across the Globe, The Hartman Group, 2021

2ATLAS Proprietary Study, 2020

3Euromonitor Database, H&W 2021, Global, RSP (Búsqueda de feb. de 2022)