Volvimos en busca de la mejor cerveza artesanal de Colombia. Con tu talento y nuestros ingredientes, podemos crear juntos una cerveza inigualable.
Volvimos en busca de la mejor cerveza artesanal de Colombia. Con tu talento y nuestros ingredientes, podemos crear juntos una cerveza inigualable.
Desarrollar una o dos cervezas con nuestro nutriente de levadura, NUTRIBREW® 5050, y nuestros ingredientes
MOR-SWEET® jarabe de alta maltosa | PROYUCAL® almidón de yuca | BUFFALO® almidón de maíz | CERELOSE® dextrosa
Mira los videos de cada ingrediente para conocer sus características, modo correcto de implementación y por supuesto, sus beneficios...
Nutriente para levadura de origen vegetal.
Jarabe de alta maltosa a base de maíz.
Almidón de yuca.
Dextrosa seca.
Almidón 100% a base de maíz.
El pasado 10 de septiembre se llevó a cabo la anhelada sesión de cata y premiación de la segunda edición de nuestra Copa Cervecera Ingredion. El panel estuvo compuesto por 31 jurados entrenados, y en una sesión de casi 7 horas evaluaron, en 3 sesiones, cada una de las 13 propuestas recibidas hasta llegar a las ganadoras. Cabe resaltar que toda la jornada se llevó a cabo bajo estrictos protocolos de bioseguridad y en cumplimiento de los estándares BJCP (Beer Juice Certification Program).
Categoría: New England IPA
Descripción: Esta Session NEIPA de color amarillo y aspecto turbio es ganadora por su sabor y olor a cítricos amarillos. Su bajo amargor y cuerpo robusto armonizan y permiten disfrutar su profundo y agradable aroma a lúpulo. A temperaturas mayores se pueden percibir notas de trigo y avena, dejando una deliciosa sensación en boca.
Categoría: Hoppy Blonde Ale
Descripción: Esta es una cerveza de color pálido y aspecto claro, fácil de tomar y refrescante. En ella se destaca su agradable aroma, el cual es una mezcla de notas cítricas y florales que deja una sensación fresca en boca. La sinergia entre su amargor equilibrado y cuerpo medio/bajo permite que el degustador tenga una grata experiencia al beberla.
Categoría: Experimental Beer
Descripción: Esta deliciosa cerveza, color amarillo pálido tiene aroma cítrico con matices a naranja, es fácil de digerir y cuenta con amargor moderado y cuerpo medio.
Pero no sabes si tu fórmula está balanceada.
Tenemos la solución.
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, prohibase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 30 de 1986.