Conoce a nuestros expertos
¿Qué se necesita para crear innovaciones en alimentos y bebidas que respondan a las expectativas cambiantes de los consumidores, al mismo tiempo que cumplen con sabor, textura, nutrición y sostenibilidad?
Conoce a los expertos de Ingredion que ayudan a nuestros socios alrededor del mundo a hacerlo posible. Con décadas de experiencia en formulación, desarrollo de aplicaciones e innovación impulsada por el mercado, estos especialistas comparten su conocimiento y perspectivas sobre algunos de los desafíos de producto más complejos de hoy y las oportunidades emergentes. Explora sus perfiles para descubrir perspectivas frescas, consideraciones prácticas y a las personas que ayudan a las marcas a descubrir Be what’s next™.
Adams Berzins
Senior Manager, Sugar Reduction Innovation en Ingredion
Adams Berzins es Gerente Senior de Innovación en Reducción de Azúcar en Ingredion, donde lidera el equipo global de Aplicaciones para la Reducción de Azúcar y Agilidad para el Cliente. Con más de 20 años de experiencia en investigación y desarrollo (I+D) de alimentos y bebidas, se especializa en soluciones para la reducción de azúcar y contribuye a ampliar el acceso a tecnologías de endulzamiento de origen vegetal con excelente sabor para clientes de todo el mundo.
Soumi Ray
Senior Manager, Global Savory Applications en Ingredion
Soumi Ray es Gerente Senior de Aplicaciones Globales para Productos Salados (Savory) en Ingredion, donde lidera el desarrollo de soluciones para salsas y aderezos, comidas preparadas, recubrimientos y empanizados, así como aplicaciones para carne y proteínas alternativas. Con más de 13 años de experiencia en investigación y desarrollo (I+D) dentro de la industria de bienes de consumo empaquetados (CPG), se especializa en innovación, textura y soluciones enfocadas en la salud para clientes globales.
Joana Maricato
Manager, Global Insights
Joana Maricato es Gerente Global de Investigación de Insights en Ingredion, donde lidera la investigación de consumidores y mercados para contribuir al desarrollo de productos de alimentos y bebidas que sean los preferidos por los consumidores. Se especializa en transformar las tendencias del mercado en oportunidades de crecimiento, incluyendo la expansión a nuevos mercados, el desarrollo de portafolios y las adquisiciones.
Joana es licenciada en Biología y cuenta con una Maestría en Gestión de la Innovación en Alimentos Saludables por la Universidad de Maastricht. Además, tiene formación adicional en mercadotecnia y estrategia de negocios por la London School of Economics.
Hagamos realidad tus objetivos
Como expertos en sabor, textura y ciencia sensorial, en Ingredion podemos ayudarte a hacer que tus marcas sean más saludables sin comprometer la experiencia de consumo que tanto valoran tus clientes.