Bolo de caneca sem glúten
Ingredientes usados da Ingredion:
- PRECISA® BAKE GF 10
- INSTANT PURE-FLO® F modified corn starch
- CERELOSE 020020
- DURYEA® PP Caramel Color
Receita
Ingrediente
%
Leite integral, 3,4% gordura
41.67
18.14
Gordura vegetal
4.08
Cacau em pó
2.92
Pó de ovo branco
2.04
Fermento em pó
0.70
Spongolit 450
0.58
CERELOSE 020020
0.41
Sal
0.27
DURYEA® PP Caramel Color
0.13
TOTAL
100
Preparação
1. Misture todos os ingredientes secos
2. Misture a gordura junto com os ingredientes secos
3. Para cada 70g da mistura de ingredientes secos, adicione 50ml de leite
4. Misture com o garfo na caneca
5. Coloque no mircro-ondas por 1:30 com 100% de potência
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