
クリーンテイストステビア(ベーカリー)
クリーンテイストステビア(ベーカリー)は、砂糖低減を実現しながらもこれまでの美味しい甘さを維持、他の機能性素材を組み合わせることで、包括的な砂糖代替ソリューションとなります。特に焦げ目やカラメル化が甘味の主要な要因となる場合、イングレディオンのソリューションは消費者に求められる心地よい甘さを維持しながら砂糖削減と味のバランスを最適化する、理想的なオプションです。
甘味付与を再考しませんか
イングレディオンは、砂糖削減の課題に対応するステビアの包括的な解決策のポートフォリオを提供しています。