Las macrotendencias alimentarias posteriores al COVID-19 muestran que la demanda de alimentos y bebidas más saludables está en su punto más alto y que las expectativas de los consumidores son más específicas que nunca. Los consumidores dependen de que los fabricantes y las marcas mejoren su oferta de productos y respondan a sus crecientes necesidades en salud y bienestar general, manteniendo el sabor y la satisfacción de los mismos..
La complejidad del mercado actual, el panorama normativo y las diversas tendencias alimentarias hacen que los fabricantes necesiten encontrar un socio estratégico con los ingredientes especializados necesarios, la experiencia técnica y la agilidad para impulsar la velocidad hasta la góndola. Con experiencia en sabor, textura, sensorialidad y ciencia en la nutrición, Ingredion puede ayudar a que tus marcas líderes sean más saludables, sin dejar de ofrecer las mismas experiencias gastronómicas que tus consumidores adoran.
Los expertos de Ingredion ayudan a nuestros clientes fabricantes a encontrar la combinación correcta de beneficios preferidos por los consumidores para ayudar a sus marcas a innovar y crecer, lo que incluye:
Ingredion tiene una gran cantidad de soluciones para los desafíos actuales de innovación que evolucionan rápidamente. Conéctate connuestros expertos de Ingredion para avanzar en tu estrategia de nutrición, salud y bienestar.
Si estás buscando soluciones para mejorar la nutrición, necesitas ayuda en la entrega eficiente de ingredientes para la salud integral o si quieres ofrecer mejores opciones de estilo de vida a través de tus ofertas de productos, Ingredion puede ayudarte.
Los consumidores cuentan con sus marcas de alimentos y bebidas favoritas en todo el espectro de la nutrición, la salud y el bienestar, para que les ofrezcan el mismo delicioso sabor, al mismo tiempo que les facilitan la elección de productos más saludables y sostenibles. Casi todos los consumidores, independientemente de sus necesidades de estilo de vida, creen que los fabricantes tienen una importante responsabilidad en la mejora continua de los productos, tanto para las personas como para el planeta.
En Ingredion, entendemos lo que los consumidores buscan y vemos la búsqueda de lo mejor como una responsabilidad compartida. Los equipos de conocimiento del consumidor y ciencia de la nutrición de Ingredion tienen la experiencia necesaria para ayudarte a navegar en la complejidad del mercado, elaborar una estrategia de producto más ajustada y ofrecer la combinación óptima de beneficios para hacer crecer tu negocio y ayudar a construir el valor de tu marca.
Nuestro equipo global puede vincular los beneficios más deseables para el consumidor con las definiciones de nutrición, salud y bienestar reconocidas por la industria, y adaptar las formulaciones para una ejecución regional que cumpla con los requisitos regulatorios locales.
Nuestro equipo de expertos en formulación, aplicación y sensorialidad emplean un profundo conocimiento de los ingredientes especiales y las técnicas de fabricación para ayudarte a ofrecer productos deliciosos y demandados.
El amplio portafolio de ingredientes de Ingredion incluye opciones para satisfacer las afirmaciones de nutrición, salud y bienestar más demandadas en las etiquetas. Creamos soluciones para alimentos y bebidas más limpios y sostenibles con sabor, textura y funcionalidad ideales. Aumentamos el valor, el atractivo y el disfrute del producto, lo que impulsa las compras y consolida la fidelidad a la marca.
Captura la demanda de alimentos y bebidas más saludables para el consumidor con la combinación correcta de características sin sacrificar el sabor. Los expertos de Ingredion pueden ayudarte a deleitar a los clientes y diferenciar tu marca de la competencia.
Los fabricantes que satisfacen de forma eficaz y constante la demanda de los consumidores de alimentos más sanos y nutritivos tienen mucho que ganar, ya que las investigaciones demuestran que los consumidores están dispuestos a pagar más por marcas y artículos que les ayuden a cumplir sus objetivos personales. En el caso de los consumidores que están dispuestos a pagar más por beneficios específicos de nutrición, salud y bienestar, las marcas que ofrecen esos beneficios también son más merecedoras de lealtad a la marca, lo que sienta las bases para las recompras que impulsan el crecimiento.
Explora una gran variedad de nuestros versátiles ingredientes que se ajustan a las preferencias de nutrición, salud y bienestar de los consumidores, a sus exigencias de sabor y a los beneficios que buscan.
Hablemos de soluciones para tus objetivos específicos de formulación y aplicación.
Las formulaciones para nutrición, salud y bienestar no suelen cumplir las expectativas de sabor. Nuestras solcuiones respaldadas por la ciencia sensorial pueden ayudarte a superar una amplia gama de desafíos, como la modificación del sabor, la reducción de azúcares, la reformulación funcional y mucho más.
Los consumidores esperan que los fabricantes de alimentos y bebidas sean buenos administradores de la salud de nuestro planeta. Asóciate con Ingredion para unir el potencial de las personas, la naturaleza y la tecnología, y crear un mundo más sostenible.
Si estás tratando de simplificar las etiquetas, asegurar que los productos sean deliciosos o ayudar a los consumidores a tomar decisiones más saludables, Ingredion tiene los ingredientes y la experiencia para ayudarte.
Crea productos ricos en fibra que favorezcan la función digestiva.
Adelántate con los ingredientes más demandados y adaptados a tus necesidades.
Equilibra los deseos de snacks con los atributos del producto preferidos, satisfaciendo la demanda de nutrición, ingredientes de etiqueta limpia, sostenibilidad y más.
Resuelve los desafíos de formulación de productos lácteos de origen vegetal con el extenso conocimiento y el portafolio de soluciones de Ingredion.
Logra innovación en el dulzor.
Explora una gran cantidad de recursos de Ingredion para ayudarte a ser Be what's next™.
Asóciate con nuestros expertos en Ingredion para obtener soluciones a tus más difíciles desafíos de formulación e innovación. Podemos ayudarte a crear más valor para el consumidor y ganar participación en el mercado de la nutrición y el bienestar.
1 - Health & Wellness Across the Globe, The Hartman Group, 2021
2 - Health & Nutrition Survey, Innova, 2021
3 - Ingredion ATLAS Proprietary Research 2020
4 - The road to sustainability, FMCG Gurus, 2022 *Global consumers
5 - The World Health Organization (WHO)
6 - Global Wellness Institute (GWI)