Balas e Confeitos
Agregue valor e sabor aos seus produtos
Aperfeiçoando textura e dulçor: alcance o sucesso nos lançamentos de balas e confeitos
O que vamos criar a seguir? Nossas soluções ajudam a aperfeiçoar o dulçor e a textura das balas e confeitos para reformular ou criar produtos inovadores e indulgentes. Juntos, podemos desenvolver formulações que sejam preferidas pelo consumidor: deliciosas, com menos açúcar e calorias e mais funcionais. Aproveite nossa experiência e portfólio de ingredientes para obter o balanço perfeito do seu próximo produto de sucesso.
A demanda do consumidor atual está elevando os níveis da categoria de balas e confeitos: açúcar reduzido, non-GM, produtos nutritivos, etc. Como você pode entregar o que eles procuram, sem comprometer o sabor e a textura?
Explore nosso portfólio versátil e inovador, que inclui polióis, adoçantes nutritivos e não nutritivos, amidos especiais, fibras e hidrocoloides, para encontrar a formulação ideal. Além disso, trabalhando em parceria com a Ingredion, você conta com nossos especialistas para fornecer uma caracterização detalhada dos produtos, como as mudanças na vida útil em diferentes condições de umidade e temperatura.
Quaisquer que sejam seus desafios, prepare-se para ser lançado em direção a alimentação do futuro.
Conheça algumas das suas infinitas possibilidades:
- Produtos sem açúcar, ou com teor reduzido de açúcar
- Formação de filme estável para coberturas de chocolate
- Aumento da produção e do rendimento
- Benefícios para a saúde, como saúde digestiva, óssea e imunológica em vitaminas e suplementos
- Textura indulgente e atraente para cremes, coberturas e recheios de frutas
Como podemos ajudá-lo?
Entre em contato com os especialistas em balas e confeitos da Ingredion hoje.
Colaboração ágil. Expertise profunda em formulação. Amplo portfólio de ingredientes. Pesquisas de mercado e insight de consumidores. Vamos tornar o seu projeto realidade.