新加坡，2022年9月23日 — 宜瑞安集团（纽约证券交易所代码：INGR）是全球领先的多元化配料解决方案供应商，发起 “植物基预制菜的兴起” 的倡议，在更健康、更美味的传统食品行业开展最佳创新。“植物基预制菜的兴起”结合植物基、清洁标签及减糖食品的概念，发现食品行业的下一步趋势，帮助制造商跟上市场潮流。

全球饮食向植物性蛋白转变的浪潮已经开始。研究表明，消费者认为植物基餐饮是健康的选择，对地球环境也有益。事实上，70%的消费者表示他们在积极寻找具有良好植物蛋白​来源的产品，67%的消费者表示他们愿意花更多钱购买含有植物成分的产品1。为了满足这些不断变化的偏好，各大品牌正在通过利用豌豆蛋白、扁豆、豆类和其它植物蛋白等成分或组合来打造植物基方便食品、饮料和零食，从而迎合趋势。

“预制菜市场在不断发展，宜瑞安很高兴推出一系列产品，让每一餐更健康、更美味。”亚太地区植物性蛋白区域发展平台负责人Chris Weng说，“创新团队利用我们研究合作伙伴的最新分析见解来了解市场的下一步趋势，提出了几种独特而时尚的概念，能够支持清洁标签以及蛋白质或纤维素来源等声明。这些创新的概念可以加速我们合作伙伴的长期发展。”

Weng总结说：“在宜瑞安，我们相信，了解消费者购买预制菜的动机对制造商提供符合市场下一步趋势的产品有着重要意义。”

有关详情，请下载宜瑞安植物基预制菜解决方案组合

_{¹ATLAS，宜瑞安专有全球消费者见解，2020年}

关于“追求健康”

“追求健康” 是一个以见解为导向的系列，旨在探索亚太地区消费者身心健康优先事项的关键推动因素。该倡议旨在发现市场饮食趋势，帮助制造商在不断发展的市场中创造符合消费者兴趣的制胜产品。

关于宜瑞安

Ingredion Incorporated（纽约证券交易所代码：INGR）是全球领先的多元化配料解决方案供应商，为全球120多个国家/地区的客户提供服务，年度净销售额近70亿美元。公司总部位于芝加哥郊区，服务于食品、饮料、动物饲料、酿造及工业市场，将谷物、水果、蔬菜和其它植物性材料转化为功能性配料和生物材料解决方案。宜瑞安在世界各地设有 Idea Labs® 创新中心，员工超过12,000名。宜瑞安与客户携手共同打造创新产品，并与优秀人才合作，采用天然原料和领先技术打造多元化配料解决方案。请访问 www.ingredion.cn 了解更多信息及公司新闻。