2022년, 맛과 영양에서 건강한 밸런스를 찾아 소비자가 선호하는 제품을 만들어보세요!
건강 추구(Pursuit of Health) 캠페인은 오늘날 소비자들의 복잡한 요구를 해결하면서 어떻게 하면 음식을 더 맛있게 잘 만들 수 있는지에 대한 Ingredion의 견해입니다.
인사이트 시리즈를 통해 최신 소비자 식품 트렌드와 이것이 식품 혁신에 어떤 영향을 미치는지 살펴보세요.
원하시는 제품을 검색해 샘플 요청 및 기술 자료를 다운로드하세요.
'Be what’s next™'는 무엇을 말하고 싶은 걸까요?
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제품 개발자는 혁신을 넘어 달면서도 건강한 음료의 발전을 주도할 것입니다.
- 인그리디언 global strategic lead, Sugar Reduction, Kurt Callaghan
기존의 유제품과 육가공 카테고리는 천연과 클린 라벨(clean label)을 강조해감으로써 식물성 대체품과는 다른 길을 갈 것입니다.
- 인그리디언 global Clean & Simple platform lead, Daniel Haley
디지털로 협업하는 접근 방법은 새로운 공동 작업의 문을 열어주었습니다.
- 인그리디언 global CULINOLOGY® leader, Janet Carver