Famílias de ingredientes
Todos os ingredientes de inovação
Nas mãos de nossos especialistas, os recursos colhidos da natureza são transformados para atender aos desafios de formulação de produtos em uma ampla gama de setores da indústria. Nossa linha de soluções contém produtos familiares e exóticos como principais ingredientes, tais como: milho, batata, vegetais especiais, tapioca, arroz, sagu, trigo, açúcar, stévia, agave, quillaja, mandioca, frutas, hidrocoloides e lactose. Aplicamos três processos-chave para desenvolver novos ingredientes que permitam que seus produtos desempenhem exatamente o que você deseja.
Temos mais de 100 anos de experiência no mercado, com uma paixão incansável pela descoberta. Convidamos você a se juntar a nós e utilizar o nosso amplo e diferenciado portfólio de ingredientes limpos e simples para melhorar a qualidade de vida
Fibras Prebióticas Solúveis NUTRAFLORA®
As Fibras Prebióticas Solúveis NUTRAFLORA® são a forma mais pura de FOS (frutooligossacarideos) e permitem que os produtos aportem um sabor maior a partir de fibras aprimoradas e suporte digestivo.
N-CREAMER® 2000 SA
Descubra o N-CREAMER® 2000 SA, um amido modificado com ação emulsificante, estável ao calor e a processos intensos como a produção de maioneses.
Proteínas VITESSENCE® Prista
Descubra as proteínas VITESSENCE® Prista, concentrados de leguminosas de alto desempenho para sabor e funcionalidade impecáveis. Ideais para alimentos e bebidas, sem sabor de planta ou gosto amargo.
VERSASWEET™ xaropes de glicose com baixo teor de açúcar
Aproveite os xaropes de glicose com baixo teor de açúcar VERSASWEET™ para oferecer um apelo de rótulo com redução de açúcar em seus produtos de panificação, laticínios ou confeitaria.
VITESSENCE® Isolados de proteína vegetal
Substitua proteínas de soja, trigo e animal por isolados de proteína de ervilha contendo 80-85% de proteína vegetal em base seca para permitir alegações de proteína em alimentos e bebidas.