Amidos
Amidos oferecem diferenciação, deliciosamente
Os amidos são alguns dos ingredientes mais flexíveis e essenciais do mundo. Esses ingredientes versáteis e práticos oferecem inúmeros benefícios em formulações de alimentos e bebidas, incluindo espessamento e liga, estabilidade de congelamento/descongelamento, gerenciamento de margem e muito mais.
De refeições congelas, sobremesas, a iogurtes e molhos, os amidos podem ser usados em uma variedade de aplicações e garantir rótulos limpos e simples, melhor nutrição e texturas únicas que você nunca imaginou que fossem possíveis.
Amidos nativos funcionais
Conte com os benefícios de processamento e estabilidade de amidos modificados tradicionais com a vantagem de um rótulo simples e favorável ao consumidor.
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Amidos modificados
O amido original de alto desempenho, os amidos modificados criam refeições e petiscos práticos e saborosos, em casa ou fora de casa.
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Por que formular com os amidos da Ingredion
A Ingredion, líder no fornecimento de amidos funcionais nativos e modificados, continua a expandir os limites da inovação em amido, desde melhorias de processo até novos materiais de base e inovação de ingredientes. Nosso conhecimento técnico, de ingredientes e de mercado ajuda você a criar produtos deliciosos e a oferecer diferenciação para suas marcas.
A Ingredion possui a mais ampla variedade de amidos, incluindo tapioca, batata, arroz e ervilha, e o progresso contínuo em sua expansão oferece aos fabricantes um suprimento consistente e confiável com rastreabilidade e práticas comerciais sustentáveis incomparáveis.
Esteja você procurando rótulos limpos e simples, melhor nutrição ou uma textura verdadeiramente única, nossas soluções de amido que transformam o setor podem gerar mais valor para suas marcas. Confira nossa página de Soluções de texturizador para saber mais.
Domine a Texture EquationSM
Com base no nosso profundo conhecimento sobre as preferências dos consumidores aliado ao nosso expertise técnico e amplo portfolio de texturizantes, Ingredion tem as soluções ideias para que seus produtos entreguem a textura perfeita, se destando no mercado. Seja crocância, maciez, cremosidade ou qualquer outra textura — nós temos o que você precisa.
Vamos transformar seus objetivos em realidade
Colaboração ágil. Sólida experiência em formulação. Portfólio amplo de ingredientes sob demanda. Pesquisa de mercado e ideias dos consumidores.
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