Saúde digestiva

Facilite a digestão

Vamos encontrar maneiras revolucionárias de acelerar o seu crescimento no mercado de saúde digestiva. Pode fornecer benefícios à saúde digestiva em seus iogurtes, produtos de panificação, bebidas, smoothies, barras, sanduíches, sopas e refeições preparadas com soluções de ingredientes que vão mudar a indústria. Juntos, podemos encontrar facilmente novas maneiras de criar valor para os consumidores que desejam otimizar sua saúde digestiva e a ingestão de fibras mais facilmente. 

Crie produtos de sucesso com ingredientes baixos em FODMAP  

Os consumidores estão procurando alimentos que tenham um ótimo sabor e sejam fáceis de digerir. No entanto muitos produtos (produtos de panificação, cereais e barras) são ricos em certos carboidratos de cadeia curta chamados FODMAP, que podem causar desconforto digestivo ocasional. FODMAP é uma sigla que significa:

  • Fermentável
  • Oligossacarídeos
  • Dissacarídeos
  • Monossacarídeos
  • Polióis

Com os ingredientes da Ingredion como as fibras dietéticas com certificação FODMAP da Monash University NOVELOSE® 3490 e VERSAFIBE ™ 1490, você pode fornecer o sabor certo, a textura, calorias mais baixas em produtos de panificação ​​como tortilhas, cereais e barras ricos em fibras. Ambos ajudam a fornecer mais fibra aos consumidores em uma dieta baixa em FODMAP *, sem afetar o apelo sensorial. E se você estiver procurando uma proteína a base de plantas para suas necessidades de formulação, o isolado de proteína de ervilhas VITESSENCE® Pulse 1803 é uma ótima opção a ser considerada. 

Um portfólio de saúde digestiva na vanguarda

Enquanto os remédios caseiros foram a resposta para doenças digestivas durante séculos, os consumidores de hoje procuram às fibras para ajudar na digestão e ajudar a restaurar o equilíbrio digestivo. A escolha da fibra certa pode ajudar a que os consumidores obtenham todos os benefícios da fibra para a saúde digestiva, sem sentir desconforto, ao mesmo tempo que os ajuda a atender às suas necessidades diárias de nutrição. Ao trabalhar com a Ingredion, o seu negócio é o nosso negócio. Nossas equipes de especialistas técnicos e de mercado são o seu guia enquanto você navega por nossa ampla linha de ingredientes de fibra, como fibras prebióticas FOS, amidos resistentes (tipos 2 e 4) e GOS, para que você possa obter declarações de rótulo novas e significativas como " livre de glúten "," enriquecido em fibras "e" reduzido em calorias ".

* Só os produtos que tenham solicitado formalmente a certificação FODMAP baixa da Universidade de Monash podem afirmar que possuem a certificação. O processo de inscrição para a Universidade de Monash inclui fazer análises de laboratório para confirmar a conformidade com o FODMAP. As marcas registradas da Universidade de Monash FODMAP baixa são usadas sob licença nos Estados Unidos pela Ingredion Incorporated.

 

O mundo das fibras

78% dos consumidores consideram o clam "alto teor de fibras" um doa mais importantes. 

Os seus produtos já atendem essa demanda?

Quero saber mais