减糖是艺术,更是科学
研制口感绝佳的减糖配方
我们能帮助您找到合适的配料,满足您的减糖需求和功能重建需求。
配方专家可能有多种减少食品或饮料含糖量的方法,但很难搞清楚在某种特定场景下哪种方法最合适。从增强甜度到降减糖分和卡路里,或是还原质构和稳定性,不同的配料有不同的作用。宜瑞安拥有全系列多类别的减糖解决方案,包括重建功能的配料和天然提取的甜菊糖苷甜味剂,根据个体需求定制解决方案,保证产品的良好口感。
为了确定哪一款特色甜味剂最适合你,请思考以下问题:
- 我想要减糖还是无糖?
- 我需要掩盖产品中的不良风味,或者让多种风味协同发挥更佳效果吗?
- “可持续”和“低卡”之类的标签对我而言有多重要?
宜瑞安致力于深入探索减糖专业知识,并建立更丰富的产品线,我们希望自己的产品能为所有的食品配方专家以及所有规模的食品制造商所用。宜瑞安同时具备全球视野与地区洞察,总能找到合适的解决方案。在探索下列主题之后,联系我们的专家,一起讨论如何创造消费者喜爱的产品、满足监管需求、加速产品上市时间,以及如何让您的品牌良性增长。
让我们共赴前程
作为食品质构、风味专家的宜瑞安,与您携手打造更健康的品牌,并为消费者提供无与伦比的美食体验。