ステビアの学術情報をまとめました。
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ステビアの機能性、裏付けとなるデータ、実際の使い方まで、幅広く紹介しています。ぜひご一読ください。
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ステビア甘味料は 無限の可能性を秘めた植物由来の食品素材。イングレディオンは葉の生産から製品作り、応用開発、販売まで、すべてを自社でカバーしています。
ステビアを使えば、風味や食感、コストパフォーマンスに優れ、サステナブルな低糖質食品・飲料の開発が可能。植物由来で消費者目線でも安心です。
イングレディオンは6種類のステビア製品で、お客様の幅広いニーズをカバーしています。
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ステビアに関しては、その安全性や機能性が広く研究されています。
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