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Conheça os "E´s" desejados pelos consumidores e entregue alimentos e bebidas imbatíveis

Ofereça experiências alimentares irresistíveis E os benefícios que seus consumidores mais desejam

As marcas que oferecem experiências alimentares agradáveis, com produtos saborosos E a combinação certa de características, benefícios E valores compartilhados, podem cobrar preços mais altos e aumentar a fidelidade de seus consumidores.  

Uma coisa de que os consumidores jamais vão abrir mão é o sabor. O que mais impulsiona a compra de alimentos é o sabor, os consumidores desejam mais a cada dia que passa1. Eles buscam também marcas e produtos que atendam às suas necessidades de melhor nutrição E maior sustentabilidade, além de muitos outros benefícios.

A Ingredion fornece os insights que acende uma inovação reimaginada

Baseados em ciência de ponta, nossos produtos, sistemas, especialistas e serviços de inovação capacitam os fabricantes a criar o futuro de alimentos e bebidas.

Criamos fórmulas que têm a combinação certa de características e benefícios para cada produto, no intuito de aumentar seu apelo e satisfazer as crescentes demandas dos consumidores, reforçando sua probabilidade de comprar e continuar comprando.

Seja parceiro da Ingredion e conquiste os Es

Nosso conhecimento da indústria alimentícia global garante que as ideias que criarmos juntos atendam às exigências dos consumidores e sejam soluções viáveis para nossos clientes, que maximizem a satisfação E levem em conta os diversos fatores que os consumidores desejam E os atributos de fabricação que nossos clientes precisam.

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Entender o algoritmo dos consumidores é o segredo para o sucesso de mercado 

O que é que eu quero comer?

Essa é uma pergunta que todos nós fazemos várias vezes por dia. Porém, por trás dessa pergunta aparentemente simples, há um complexo algoritmo de fatores. Preciso de um snack, mas o que me apetece agora?

Quero alguma coisa saborosa, mas que seja nutritiva, talvez com um pouco de proteína. Hoje vou contar calorias ou mandar a dieta para o espaço? Eu quero me sentir bem com minha escolha. Por isso, quero algo orgânico, sustentável e ético.

Os consumidores fazem escolhas complexas diversas vezes ao dia, com base em parâmetros extremamente personalizados, e a lista de características que eles buscam parece estar crescendo. Juntos, podemos criar mais valor para o consumidor, contribuindo para distinguir sua marca da concorrência e da marca própria. Quando colaboramos, podemos formular produtos com benefícios crescentes acima e além das expectativas já bastante altas dos consumidores.

Na Ingredion, aproveitamos nossa expertise interfuncional para desenrolar rapidamente a complexidade e apresentar resultados viáveis com que nossos clientes possam contar.

 

Cálculo por trás do algoritmo que influiência nas escolhas alimentares dos consumidores

Como principais decodificadores, podemos ajudá-lo a desenvolver produtos saborosos com os Es mais desejáveis pelo consumidor

Na Ingredion, aproveitamos nossa ampla expertise interfuncional para desenrolar rapidamente a complexidade do algoritmo dos consumidores e apresentar resultados viáveis com que nossos clientes possam contar.

Nossas equipes se baseiam nos insights dos consumidores e na experiência que têm no setor para atuar como o principal decodificador para as marcas de cada um de nossos clientes. Trabalhando em colaboração para definir o algoritmo dos consumidores, conseguimos traduzir esse algoritmo nas características e benefícios dos produtos que eles buscam.

Como decodificadores principais, vamos além da simples identificação dos fatores que impulsionam a decisão no âmbito alimentício

Sabemos que quando os consumidores sentem que uma marca ou produto foi feito só para eles, isso vem da colaboração intencional entre insights, P&D e de desenvolvedores de alimentos e bebidas focados em desenvolver experiências alimentares de alta qualidade, que atendem às necessidades de benefícios funcionais e emocionais dos consumidores.

O saudável pode ser gostoso. Nutrição pode ser diversão. O sustentável pode ser acessível. A entrega contínua da mistura certa de sabor e valores compartilhados (por exemplo: natural, rótulo limpo) cria no mercado um posicionamento competitivo para sua marca e aumenta a fidelidade dos consumidores2

Nossa capacidade de entender e entregar o algoritmo do consumidor é o que permite aos fabricantes de alimentos e bebidas que fazem parceria com a Ingredion formular os produtos mais procurados.

Entregamos os Es que a sua empresa quer e também os que você nem sabia que eram possíveis

Depois de saber o que seus consumidores querem, como você vai formular para obter os Es que levam seus produtos de um nível ótimo para excepcional? A Ingredion tem os ingredientes e a experiência em aplicações para ajudá-lo a reformular seus alimentos e bebidas a ter o mesmo nível de sabor que seus consumidores adoram E os benefícios que eles desejam.

A lista continua, mas não se trata tanto de incorporar o maior número possível de rótulos em um produto e sim de encontrar a combinação certa de Es que permitam que sua marca se destaque para o crescente número de consumidores que pedem mais. Reforce seus alimentos e bebidas com benefícios de valor agregado que aumentam a atratividade - nós podemos ajudá-lo a possuir os Es.

Snacks saudáveis E apetitosos lideram o mercado 

O mercado global de snacks saudáveis já é grande e continua a crescer. Do ponto de vista do consumidor, os snacks são mais que apenas alimento para o corpo. Eles são especiais; exercem apelo sobre nossas emoções e podem ter um efeito bem real sobre nosso estado de espírito. Aquele exato sabor, aquele aroma específico ou aquela crocância que satisfaz maravilhosamente pode maravilhosamente, pode trazer lembranças fortes logo na primeira mordida

Além disso, os snacks têm um papel quando ilustram a marca pessoal de alguém: quem a pessoa é e o que ela valoriza. É a afirmação que eles fazem e o puxão emocional que propiciam para que o consumidor justifique o pagamento de preços mais altos pelos snacks.

O valor do mercado de snacks com nutrição, saúde e bem-estar (NSB) está em US$ 146 bilhões e vai crescer ainda mais

     Euromoniter database3

Sem dúvida, uma tremenda oportunidade para fabricantes de alimentos e bebidas. O desenvolvimento de produtos para snacks, é uma iniciativa de alto risco e alta recompensa. Nesse segmento, embora as margens possam ser bem altas, o mesmo se aplica às expectativas dos consumidores.

Mais do que nunca, nutrição, saúde e bem-estar estão na mira dos consumidores, porém eles continuam desejando snacks divertidos, interessantes e saborosos. Por isso, esses produtos têm que passar por um crivo mais difícil para tornar-se favoritos frequentes e, quando são bem feitos, o preço passa a ser um obstáculo menor.

As versões mais saudáveis estão desbancando os básicos da categoria

Estima-se que os snacks voltados para nutrição, saúde e bem-estar cresçam mais rapidamente que os lanches tradicionais (CAGR% 2021-26)3

Explore os Es possíveis nos snacks

A Ingredion pode ajudá-lo a desenvolver snacks que satisfaçam e que também atendam às exigências de opções mais saudáveis dos consumidores e se alinhem com seus valores. Nossa equipe de especialistas em ciência dos alimentos e aplicações resolverá seus problemas de formulação e lhe permitirá tornar seus produtos mais crocantes, cremosos e mastigáveis para que os consumidores se sintam bem com a compra e continuem comprando.

Propicie o mesmo sabor de dar água na boca E reduza o açúcar dos cookies e dos biscoitos

Crie lanches que tenham a textura crocante E a nutrição adicional que os consumidores tanto desejam

Nossos experts e nossos ingredientes especializados permitem-lhe entregar seus Es

Tendo em vista que os consumidores comem alimentos e não ingredientes, nossa meta é ajudar nossos clientes em todos os aspectos do desenvolvimento e da comercialização dos produtos. 

Serviços de inovação: nosso vasto conjunto de serviços ajuda nossos clientes a desenvolver produtos que encantam os consumidores e criam marcas mais fortes. Nossa equipe de culinologia(R) imaginativa conecta aspectos da arte e da ciência para abordar a criação de alimentos e bebidas. Nossas equipes técnicas de P&D, aplicações, nutrição e ciência sensorial asseguram que nossos produtos sejam acertivos, criando e fornecendo alimentos e bebidas de qualidade que atendem às especificações técnicas exigidas por nossos clientes e, ao mesmo tempo, garantem o sabor que seus consumidores esperam.

Escala global com compreensão local: somos uma organização global com equipes locais em seis continentes. Embora sempre aproveitemos o melhor de nossa escala global, é de nosso relacionamento individualizado com cada cliente e da expertise de nossas equipes que nossos clientes mais gostam.  Nossos talentos diversificados, espírito de parceria na colaboração e mentalidade ágil no mundo em rápida transformação em que vivemos fazem de nós uma parceira indispensável para nossos clientes. 

Os especialistas da Ingredion estão aqui para ajudar

Coloque nosso conhecimento no mercado de alimentos e bebidas, nosso amplo portfólio de ingredientes especializados e nossa expertise técnica em prática

Veja nossa expertise

Ultrapasse o algoritmo E condições comerciais com prioridade 

O atual sistema alimentar está mais complicado que nunca, quando consideramos os recentes eventos mundiais que expuseram vulnerabilidades nas redes de abastecimento e tornaram a gestão de custos um desafio ainda maior que antes.

Para lidar com essa complexidade, as empresas alimentícias precisam de parceiros confiáveis, que entendam as nuances das necessidades dos consumidores, para desenvolver rapidamente soluções práticas que possam ser fabricadas em larga escala e superem as expectativas dos consumidores.

A concorrência por cada centavo no setor de alimentos é acirrada

A Ingredion pode ajudá-lo a desenvolver uma estratégia de reformulação para atingir seus objetivos:

  • Otimizar custos
  • Adicionar ingredientes de rótulo limpo
  • Promover causas que envolvam nutrição, saúde e bem-estar
  • Formulações baseadas na sustentabilidade
  • Atrair mais consumidores
Saiba mais

Ferramenta para desenvolver o futuro dos alimentos

Faça parceria com especialistas da Ingredion para encontrar soluções para seus desafios mais difíceis em formulação e inovação. Podemos ajudá-lo a criar mais valor para o consumidor e a ganhar participação no mercado em rápida transformação do setor alimentício.

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1Health & Wellness Across the Globe, The Hartman Group, 2021

2ATLAS Proprietary Study, 2020

3Euromonitor Database, H&W 2021, Global, RSP (Search Feb 2022)