用蛋白质配料增加产品的营养价值

对于注重食品和饮料的健康功能的消费者而言，蛋白质是他们首选的营养成分。除了营养方面的益处之外，更多蛋白质还可以提供饱腹感和满足感，并且可以广泛的应用于从沙拉酱到营养棒等各种产品中增加实体感。和动物蛋白质不同，Ingredion（宜瑞安）的植物来源蛋白质能够为您优化成本，并满足消费者对素食和非过敏原的需求。我们提供一系列蛋白质产品供您选择，如我们新推出的豆类蛋白产品线包括干豌豆、蚕豆、扁豆和鹰嘴豆等，可以开发出符合清洁标签趋势的新产品，在满足消费者对健康追求的同时，同时您也能收获产品的成功。