Turning trends into opportunities

"어떤 청량음료가 설탕 함량이 낮아서 칼로리 섭취량을 줄이는 데 도움이 될까?" "화학물질 첨가제 없이 천연 소재로만 만든 헤어 컨디셔너는 어떤 제품일까?" "어느 브랜드의 빵이 글루텐이 들어가지 않고 단백질이 풍부하면서 저렴하고 신선할까?" 이러한 질문에 대한 답은 소비자들이 현재 선택하고 있는 제품들이며, 이는 모두 시장의 트렌드를 반영하고 있습니다.

신제품이나 새롭게 리뉴얼한 제품으로 최신 트렌드를 따라잡고자 한다면 새로운 소재와 기술 발전, 그리고 비용을 아낄 방법들을 꼼꼼히 살펴볼 필요가 있습니다. 인그리디언은 귀사의 소비자들이 구매해서 사용해 보고 신뢰하고 좋아하게 될 제품을 제조하실 수 있도록 신선한 아이디어와 솔루션을 이용해 위 그 주요 세 가지 문제를 모두 해결해 드리고자 합니다.

인그리디언은 기존소비자와 신규소비자의 니즈를 철저하게 파악하고, 어떻게 그 니즈를 충족할 수 있을지 잘 알고 있습니다. 그래서 다음과 같이 거시적 트렌드를 중심으로 솔루션을 분류했습니다.

• 성분을 가감한 건강 기능성 제품
  
• 보다 심플하고, 짧은 가공 과정을 거친 클린 라벨(clean label) 제품
  
• 감각적인 경험을 강화한 식품, 음료 및 생활용품
  
• 제품과 생산 시에 사용된 소재 및 공정의 경제성
  
• 안정성, 가공성, 지속 가능성 등을 비롯한 편리함과 성능
  

인그리디언 Idea Labs™ 혁신 센터에서는 소비자 정보와 응용 연구, 그리고 포뮬레이션 비결, 컬리놀로지(CULINOLOGY^®) 서비스, 고급 공정 기술 같은 혁신 역량에 투자합니다. 이는 곧 귀사가 크리미(creamy)한 식감을 가지면서 설탕 함유량이 적은 대용 유제품, 또는 맛있게 씹어먹는 비타민 같은 식품을 개발하는 걸 도울 수 있다는 뜻입니다. 혹은 석유 성분을 대체한 바이오 플라스틱을 만들거나 화장용 티슈의 부드러움과 강도를 개선하는 일을 도울 수도 있습니다.

귀사가 당면한 문제 혹은 발견하신 기회가 무엇이건 간에, 인그리디언과 협업하시면 소비자들의 니즈를 최신 유행에 발맞춘 시장 성공 사례로 바꿀 수 있습니다.