VITESSENCE^® 干豆蛋白系列

VITESSENCE^® 干豆蛋白系列——满足您高蛋白质美食的需求

想创造富含蛋白、营养有趣又美味的美食新品吗？试试我们的新品干豆蛋白系列！ VITESSENCE^® 干豆蛋白系列富含蛋白质，有丰富的纤维和微量营养素，非常适合营养均衡的产品配方及定位。其中 VITESSENCE^® Pulse 1803 豌豆分离蛋白的蛋白质浓度高达80%，非常用于蛋白强化，助您轻松实现产品正面包装的“高蛋白”声明。

用植物基干豆蛋白为您提供更加健康、美味的食品

在更健康清洁的饮食、可持续性以及关怀动物福利的推动下，植物性饮食持续占领全球热门话题榜单。

在亚太地区，新推出的素食/严格素食产品增长了16.1%（2014-2018年CAGR%），与全球平均水平持平¹。在澳大利亚，标有“素食”的产品数量在过去两年间增长了92%，而在中国，素食/严格素食人口已超过5000万²。

很明显，消费者对植物基食品的需求量很大。我们看到新的细分市场如零食、烘焙和植物基饮品将持续在亚太地区引领新产品的创新。

宜瑞安的各种干豆粉、浓缩蛋白和分离蛋白均采用可持续的方式从豌豆、小扁豆、鹰嘴豆和蚕豆等多种豆类原料中获取，适用于各种应用。

我们的干豆蛋白以植物蛋白为基础，天然、无麸质，适合用于各种新品及差异化产品中，如烘焙产品、零食、麦片、裹浆裹粉、面包和素肉等。

• 优质营养 - 营养价值高，富含蛋白质的植物蛋白

• 清洁标签 - 不含添加剂
  

• GLUTEN-FREE - 不含麸质/无麸质

• NON-GMO - 不含转基因物质

_{[1] Innova Market Insights 2019}

_{[2] 食品科学：蛋白质趋势：植物蛋白将继续在亚洲蓬勃发展，2017年2月，Mintel GNPD}