功能性天然淀粉

清洁标签意味着优异的品质

随着消费者对健康的关注不断增加,清洁标签对他们来说变得越来越重要。人们想知道食物里到底有什么,是否有他们认可和信任的成分。有没有一种可能让您的产品不但拥有您想要的所有功能,而且还能提供消费者想要的天然、有机、易读的配料选择?与宜瑞安合作,您就能做到这一点。

作为清洁标签配料的先驱,宜瑞安提供最广泛来源的清洁标签淀粉选择,包括玉米,蜡质玉米,木薯,蜡质木薯,土豆,糯米等多种来源的产品,帮助您获得您想要的功能,同时提供消费者需要的天然、有机和可识别的成分选择。

举个例子,我们的NOVATION®功能淀粉产品在您的标签上仅需标注“淀粉”,这是一种熟悉的、值得信任的常见配料,还可以有经过有机认证和非转基因认证的配料。我们提供广泛的功能性天然淀粉产品供您选择,这些产品拥有优良的质构和加工稳定性,同时还具有清洁标签的巨大优势--即使对于乳制品甜点、沙拉酱等具有挑战性的应用也能从容应对。

我们在配方能力和应用测试方面有广泛的应用经验,从希腊奶油酸奶到美味酱汁再到即食快餐,抑或从丰富烘焙食品到天然清新饮料,我们在多种应用领域都具备渊博的知识和专业技能。我们广泛的功能天然淀粉组合可以为您带来理想的质构,优异的加工耐受及稳定性,更重要的是还能满足消费者对于简单友好标签的需求。

不管您的清洁标签面临何种挑战,我们都愿意一一为您解决。从消费者洞察到管理专业知识,从配方建议到优化质地,从提高加工精度到成本控制,宜瑞安清洁标签团队随时伴您左右为您提供支持。

什么是清洁标签?

宜瑞安于2010年发布清洁标签行业定义,并不断修改定义以反映消费者的见解。现在消费者认可的清洁标签相关内容包括:

A bowl of white soup with a vegetable garnish and bread on the side

不含添加剂

移除或替换配料中的人工或化学添加剂

A quiche on a board with a slice cut out

简单的配料表

仅使用消费者认可和接受的成分

Two glasses of yoghurt with red fruit and granola

最小化加工

使用消费者理解的传统技术,最少化的加工食品