可持续的减糖产品

只需一点甜菊糖苷，为您展现无穷可能。

我们的减糖可持续循环评估报告对比了多种常见甜味剂对环境的影响，其中包括蔗糖、高果糖玉米糖浆和甜菜糖，并将其与多种甜菊糖苷技术（如甜菊叶提取物、生物转化和发酵）和配料（Reb M 和 Reb A）对环境的影响进行比较。经过数据分析，确定各种甜味剂的可持续性等级，并同时展现甜菊糖苷对降低环境影响的巨大潜力。

可持续性减糖产品需求

现代甜菊糖苷生产技术改变了减糖产品产业，诞生了如PureCircle™宜瑞安的 Reb M系列的甜菊糖苷，可以提供上一代甜菊糖苷方案无法比拟的卓越口感和可持续性。对食品饮料制造商而言，技术上的进步和消费者的环保意识都让品牌定位变得更加重要。

消费者越来越青睐有可持续发展意识的食品饮料品牌，他们想要口感好且环保的产品。甜菊糖苷源自天然的高倍甜度特性，在食品饮料配方中使用能降低对环境的影响，是一种应对环境问题的理想方案。

甜菊糖苷能降低产品含糖量，增加产品的可持续性从而吸引消费者。如有制造商对使用甜菊糖苷的方法感兴趣，宜瑞安最近发布了减糖可持续循环评估报告，提供被验证的、受国际认可的详细方法，您可阅读并了解：

• 消费者青睐有态度的品牌——全球66%的消费者认为品牌应该采取更多措施来保护地球，74%的消费者青睐提出碳足迹倡议的品牌，72%的消费者青睐关注全球变暖的品牌1
• 甜菊糖苷甜味剂具有更高的可持续性——减糖可持续循环评估报告显示，在多个衡量可持续性的指标中，甜菊糖苷的表现都优于蔗糖和其他常见的甜味剂，而这主要归功于甜菊糖苷生产领域的革新
• 可持续性潜力正在增长——甜菊糖苷拥有和传统甜味剂相似的高甜度，生产所需的投入却远少于传统甜味剂，因此甜菊糖苷在逐渐获得大众市场的同时，还有可能在大规模可持续的使用中降低环境影响
• 宜瑞安的配料、解决方案与专业知识能助力品牌增长——宜瑞安PureCircle™是甜菊糖苷主要生产技术的唯一供应商，从原材料到成品垂直整合生产，进一步降低环境影响t

发现甜菊糖苷的可持续故事

I宜瑞安的减糖及特种甜味剂专家们，致力于帮助我们的客户了解我们全系列甜菊糖苷产品的优势，并将这种优势发挥到极致。减糖可持续循环评估在充分理解减糖产品和客户成功密切相关的前提下展开。我们的甜菊糖苷配料持续驱动品牌增长，助力健康生活，同时我们的减糖可持续循环评估报告也为顾客提供了丰富的数据，顾客可以利用这些数据为消费者打造全新的可持续产品。

宜瑞安一贯致力于可持续发展，根据宜瑞安2030年All Life可持续发展计划，我们的减糖可持续循环评估报告量化了Reb M甜菊糖苷应用于食品饮料配方时所减低的环境影响。这里给出了可持续循环评估的定义以及它对食品饮料制造商有重要意义的原因。

什么是可持续循环评估?

可持续循环评估量化了一种特定产品从原材料到被使用或消费的过程中累计的环境影响。我们的减糖可持续循环评估报告量化了Reb M甜菊糖苷分子（生产方式包括提取物、生物转化或发酵）在四大关键领域的潜在影响：气候变化、土地使用面积、水资源短缺、累计能源需求。产品“从摇篮到坟墓”过程中的所有投入和产出，包括原材料、制造、包装、配送、使用、废弃，都计算在内。

减糖可持续循环评估和其他可持续循环评估的区别是什么?

宜瑞安减糖可持续循环评估报告通过了同行评审，符合国际标准化组织(ISO)的标准。并非所有可持续循环评估都会做额外的认证，但为了确保数据的可靠性，我们做了这些事情。我们以高标准要求自己，希望能以此确立行业标准，为客户决策提供指引。

为什么可持续循环评估很重要？

除了引领可持续发展的未来，可持续循环评估能在愈发复杂的社会和监管环境中满足制造商的需求。这种可持续循环评估帮助制造商评估产品的可持续发展潜力，分析配料的选取对产品创新的作用与对最终利润的影响，并提供专业建议。

甜菊糖苷卓越的环境友好潜力

可持续循环评估对比了多种甜味剂的潜在影响。以一千克白糖为标准，计算同等甜度下甜味剂造成的环境影响。我们的研究将Reb M甜菊糖苷的循环周期数据与蔗糖、甜菜糖，高果糖浆和提取Reb A甜菊糖苷进行了对比。然后我们说明了各种甜味剂的可持续程度，展现了甜菊糖苷对降低环境影响的巨大潜能。

分析显示，甜菊糖苷的表现优于所有传统糖类，其中发酵Reb M在所有关键评估领域都表现出了最小的潜在影响。