Yuca

Almidones de yuca

Alto rendimiento, sabor y textura limpios    

Los almidones de yuca brindan a los consumidores exactamente los beneficios en alimentos y bebidas que ellos demandan. Los almidones de yuca de Ingredion, extraídos de las raíces de la planta de la mandioca, un tubérculo originario de Brasil y un alimento básico mundial, pueden cumplir con los requisitos kosher, halal y veganos y no contienen OGM, ni cereales, ni gluten. Además, el perfil de sabor neutro y las propiedades espesantes únicas de nuestros texturizantes de yuca de alto rendimiento seguramente brindarán una experiencia sensorial que a tus clientes les encantará. 

Nuestros almidones de yuca económicos y fáciles de usar se pueden combinar con otros almidones, lo que te brinda opciones para lograr nuevas funcionalidades que nunca pensaste fueran posibles. Ya sea que estés desarrollando una galleta para un snack más crujiente o reformulando un yogur para obtener un sabor lácteo más real, nuestros almidones de yuca pueden ayudarte a crear una experiencia alimenticia inolvidable que tus clientes podrán ver, probar y sentir. 

Nuestros equipos de expertos técnicos y de mercado están aquí para ayudar. Cuando trabajas con Ingredion, estas recurriendo a un socio de servicio completo con cuatro décadas de experiencia en yuca. Al fabricar localmente desde la fuente, podemos administrar toda la cadena de suministro, brindándote una provisión consistente y confiable con trazabilidad y prácticas comerciales sostenibles que son insuperables. Descubre cómo nuestros almidones de yuca pueden ayudarte a formular productos que estén en línea con las tendencias del momento y superen las expectativas de los consumidores.