Panificação com sabor neutro PURECIRCLE™
A panificação com sabor neutro PURECIRCLE™ possibilita uma substituição parcial do açúcar, mantendo uma doçura deliciosa, ou pode complementar uma solução de substituição de açúcar mais completa, incluindo outros ingredientes de reconstrução funcional. Principalmente ao procurar manter a deliciosa doçura que os consumidores esperam quando caramelizam o açúcar, o que proporciona grande parte da experiência do sabor doce, essas soluções são ideais para equilibrar o sabor com menos necessidade de açúcar.
Vamos reimaginar a doçura juntos
A PureCircle™ da Ingredion oferece um portfólio abrangente de soluções com stevia para enfrentar seus desafios na redução de açúcar.