Com a palestra “Saudabilidade com Textura” e a exposição do FIBERTEX ® CF 502 na Vitrine da Inovação, a Ingredion teve destaque na feira NIS.
Com a palestra “Saudabilidade com Textura” e a exposição do FIBERTEX ® CF 502 na Vitrine da Inovação, a Ingredion teve destaque na feira NIS.
Em abril, nos dias 17 e 18, ocorreu em São Paulo a Nutri Ingredients Summit (NIS), uma das mais importantes feiras sobre ingredientes funcionais do país. Neste edição de 2025 foram:
+ de 7000 visitantes de 19 países
+ de 110 expositores
+ de 400 marcas nacionais e internacionais
Além de fornecedores, o evento atraiu profissionais das indústrias de alimentos, bebidas e suplementos alimentares e das farmacêuticas.
A Ingredion esteve presente nos dois dias de evento, apresentando soluções do seu portfólio, como TIC Pretested Gum Arabic FT Powder BR, FIBERTEX® CF 502, PENBIND® 190 SA, PRECISA® BAKE 56, PureCircle™ Portfolio, VERSASWEET® 1024P, ERYSTA® C40, BAKA-SNAK®, SNOW-FLAKE® G2141, THERMFLO, TICACEL® HV Powder, FASTir® Xanthan Gum e POLIDEX™ (Polidextrose).
Essas soluções aumentam a saudabilidade, reduzem açúcares, gordura e cacau e são alternativas com apelo clean label, que aumentam a performance e melhoram o custo-benefício dos produtos.
As soluções foram apresentadas por meio de uma degustação, que proporcionou ao público a verdadeira experiência sensorial com protótipos de bebidas e alimentos. Entre os destaques, temos:
A palestra “Saudabilidade com Textura” foi liderada por uma especialista da equipe de Insights da Ingredion e foi baseada em uma pesquisa interna da empresa, a qual reforçou a importância da textura para transformar alimentos saudáveis em experiências sensoriais prazerosas e memoráveis.
Especialistas da empresa estiveram no local durante os dois dias de evento, apresentando as soluções e tirando dúvidas do público no estande. Confira um pouco do que eles falaram:
“Temos hoje um texturizante que reduz ou elimina por completo ovos na formulação, tanto de molhos e maioneses quanto de panificação, que é um ingrediente superimportante e supercaro. Então, conseguir trazer essa inovação, esse benefício para os nossos clientes é algo muito bacana.”
Claudia Algranti – Senior Category Marketing Manager
“Tem algumas iniciativas importantes, estratégicas e bem inovadoras. Eu destacaria o início da produção local da goma Acácia, que a gente está trazendo para o Brasil e promovendo aqui na feira.”
Adriana Munhoz – Business Director
“A gente pode ter um alimento sem açúcar onde a textura entrega a indulgência, onde a textura vai entregar este prazer. E a gente não precisa necessariamente ter um alimento saudável e sem graça.”
Izabelle Melo - Insights Analyst
Com isso, a Ingredion fortaleceu seu compromisso em oferecer insumos para experiências memoráveis, como uma boa textura para o consumidor.
Com base no nosso profundo conhecimento sobre as preferências dos consumidores aliado ao nosso expertise técnico e amplo portfolio de texturizantes, Ingredion tem as soluções ideias para que seus produtos entreguem a textura perfeita, se destando no mercado. Seja crocância, maciez, cremosidade ou qualquer outra textura - nós temos o que você precisa.
Colaboração ágil. Profunda expertise em formulação. Amplo portfólio de ingredientes demandados. Pesquisa de mercado e insights dos consumidores. Vamos transformar seus objetivos em realidade. Conheça mais das nossas soluções.