완벽을 더한 the AND℠

소비자의 마음을 사로잡는 차별화 된 식음료 경험을 제공해보세요!

훌륭한 식사 경험 & 소비자가 갈망하는 이점을 결합해보세요!

맛과 이점 간의 조합을 통해 즐거운 식사 경험을 제공하는 브랜드는 가격 경쟁력과 함께 브랜드 로열티를 높일 수 있습니다.

소비자가 절대 포기하지 않는 한 가지가 있다면 그것은 바로 "맛"입니다. 게다가, 오늘날 소비자들이 바라는 니즈는 점점 더 다양해지고 있습니다1. 소비자들은 더 나은 영양 성분과, 지속 가능성, 기타 다양한 이점에 대한 니즈를 동시에 충족시키는 브랜드와 제품을 찾고 있습니다. 

Ingredion과 함께 새로운 혁신을 시작하세요

최첨단 과학을 바탕으로 당사의 제품, 시스템, 전문가 및 혁신 서비스를 통해 F&B 제조업체가 식음료의 미래를 만들어갈 수 있도록 지원합니다.

복잡한 소비자 니즈를 충족시킬 방안을 찾고 계신가요? Ingredion은 제품 기능 및 이점 간의 환상의 조합을 제공하는 포뮬레이션을 제안합니다. 

Ingredion과 함께 만드는 완벽을 더한 the AND

Ingredion만의 전문성을 활용해 귀사의 제품에서 맛과 소비자가 원하는 다양한 이점, 가치를 선사해보세요. 

 

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소비자 알고리즘을 이해하는 것, 시장 성공의 핵심

오늘 뭐 먹지?

우리 모두 하루에도 수십 번씩 스스로에게 되뇌이는 질문입니다. 단순한 질문처럼 보이지만 여기에는 복잡한 알고리즘이 존재합니다. 

무언가 맛있는 걸 먹고 싶은데 영양가도 있고 단백질도 좀 함유된 게 필요해! 오늘 칼로리 신경 써서 먹을까 아니면 먹고 싶은대로 마음껏 먹을까? 내 선택에 만족하고 싶으니까 지속 가능하면서도 윤리적으로 재배된 유기농 식품을 먹어야겠어!

이처럼 소비자는 굉장히 개별적인 조건을 기준으로 하루에도 여러 번 복잡한 결정을 내리고 있는데요, 이들이 추구하는 특징은 점점 더 증가하고 있습니다.

귀사 브랜드를 경쟁사의 제품과 차별화하는 데 도움이 되는 소비자 가치를 더 많이 창출할 수 있습니다. Ingredion과 협력하면 이미 증가한 소비자 기대치 이상의 점진적 이익을 갖춘 제품을 제조할 수 있습니다.

Ingredion은 전사적 차원의 전문성을 활용해 복잡성을 신속히 처리하도록 지원하고 고객이 의지할 수 있는 실행 가능한 결과를 제시해드립니다.

 

소비자의 식품 선택을 위한 알고리즘 계산법

귀사 제품에 가장 바람직한 "the AND"는 무엇일까요?

Ingredion은 광범위한 전사적 차원의 전문성을 활용하여 소비자 알고리즘의 복잡성을 신속히 처리하도록 지원하고, 실행 가능한 솔루션을 제시해드립니다.

당사 팀은 소비자 인사이트와 업계 전문성을 활용하여 각 고객 브랜드의 마스터 디코더 역할을 합니다. 소비자 알고리즘 분석해 소비자가 원하는 제품의 기능을 조합해보세요. 

Ingredion과 함께 하세요

어떻게 하면 소비자가 어떤 브랜드나 제품이 마치 본인을 위해 만들어진 것 같다고 느낄 수 있을까요? Ingredion의 역할은 무한합니다. 인사이트와 연구개발, 기능적 이점의 조합, 소비자 니즈를 만족시키는 훌륭한 식사 경험 설계까지 귀사의 성공에 필요한 모든 것을 도와드립니다.

건강에 좋으면서 맛까지 훌륭한 제품을 개발할 수 있을까요? 소비자의 흥미를 불러일으키면서, 영양가도 좋고 지속가능하며 가격 역시 합리적인 제품이 실현 가능할까요? 

맛과 소비자가 추구하는 가치(예: 천연, 클린 라벨)가 적절히 조합된 제품을 지속적으로 출시한다면, 귀사 브랜드의 시장 모멘텀과 브랜드 로열티를 모두 강화할 수 있습니다.2

완벽을 더한 the AND

Ingredion은 당사가 보유한 원료 및 어플리케이션 전문성을 통해 소비자가 좋아하는 훌륭한 맛은 그대로 유지하면서, 다양한 이점을 식음료 제품을 새롭게 제조할 수 있도록 지원합니다.

중요한 것은 소비자가 갈망하는 환상의 The AND의 조합을 찾는 것입니다. 귀사 제품의 매력을 높일 부가가치 이점으로 새로운 활기를 불어넣으세요. Ingredion과 함께 완벽을 더하는 the AND를 실현해보세요!

헬시플레저 : 건강에도 좋고 맛도 좋은 간식

전 세계 건강 간식 시장은 계속해서 성장하고 있습니다. 오늘날 소비자들은 간식을 통해 기분을 전환하고, 스트레스를 완화합니다. 특정한 맛이나 특유의 향,  바삭한 식감을 가진 간식을 첫 한입을 베어 물었을 때의 강렬한 기억은 오래 기억되곤 합니다. 

간식은 개개인의 정체성, 즉 그 사람이 어떤 사람인지, 무엇을 중요하게 생각하는지를 나타내기도 합니다. "가치" 소비를 통해 자신을 표현하고 싶은 소비자들에게 가격은 그리 큰 문제가 되지 않습니다. 

영양, 건강 및 웰니스 간식류의 시장 가치는 1,460억 달러이며 계속 성장 중입니다

유로모니터 데이터베이스3

영양, 건강 및 웰니스 간식 시장의 성장은 F&B 제조업체에게는 엄청난 기회가 될 수 있습니다. 문제는 소비자들이 영양과 건강 및 웰니스 간식에 바라는 점도 상당하다는 점입니다. 

오늘날 펀슈머들은 (Fun-sumers) 맛있으면서도, 건강하고, 재미있는 경험을 선사하는 간식을 원합니다. 소비자가 원하는 니즈를 이해하고, 다양한 가치를 제공하는 브랜드만이 새로운 기회를 포착할 수 있습니다.   

소비자가 찾는 건강 간식

영양, 건강 및 웰니스 분야의 간식이 기존 간식류보다 더 빠르게 성장할 것으로 예측됩니다. (2021~26년 연평균 성장률(%))3

간식 부문에서 가능한 the AND는?

Ingredion은 귀사가 더 건강한 선택지를 원하는 소비자 니즈와 가치에 부합하는 만족스러운 간식을 개발 하도록 도움을 드립니다. Ingredion의 식품학 및 어플리케이션 전문가팀이 귀사의 포뮬레이션 과제를 해결해드립니다. 나아가, 소비자의 지속적인 재구매를 위해 바삭하고, 쫄깃하고, 크리미한 간식 제품을 개발하도록 지원해드립니다.

Ingredion과 완벽을 더한 the AND를 실현해보세요

우리의 목표는 제품 개발 및 상품화 전 측면에서 고객사에게 필요한 도움을 제공하는 것입니다. Ingredion과 함께 하시면, 아래와 같은 이점을 기대할 수 있습니다.

혁신 서비스: 창의적인 요리학(Culinology(R)) 팀이 식음료 개발 접근에 있어 예술과 과학 두 가지 측면을 연결한 새로운 관점을 제안합니다. 기술 연구개발, 어플리케이션, 영양 및 감각(Seonsory) 연구팀이 당사의 고객이 필요로 하는 기술 기준을 만족시키는 동시에 그들의 소비자가 기대하는 맛을 보장하는 양질의 식음료 제품을 고안하고 만들어드립니다. 

현지 이해도가 높은 세계적 규모:  Ingredion은 6개 대륙에 현지 팀을 보유한 글로벌 조직입니다. 글로벌 네트워크와 현지 팀의 전문성, 우수한 인재와 파트너십 정신, 민첩한 사고방식 등 Ingredion이 가진 강점을 활용해 귀사의 비즈니스 목표 달성을 이뤄보세요!

지금 바로 Ingredion과 함께 하세요!

Ingredion의 식음료 시장 관련 지식, 광범위한 스페셜티 원료 포트폴리오, 기술 전문성을 활용하세요.

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알고리즘을 활용해 전례 없는 위기를 극복하세요

최근 전 세계에서 일어난 일들로 인해 공급망 취약성이 부각되면서, 오늘날 식품 시스템은 그 어느 때보다 복잡해졌습니다. 

이러한 복잡성을 해결하려면, 식품 회사는 규모에 맞게 생산할 수 있는 현실적인 솔루션을 신속히 개발하고 소비자의 니즈를 정확하게 파악하는 파트너가 필요합니다. 

치열한 가격 경쟁

귀사가 다음 목표를 달성하도록 Ingredion이 새로운 포뮬레이션 전략 개발을 지원합니다:

  • 비용 최적화
  • 클린 라벨 원료 첨가
  • 영양, 건강 및 웰니스 클레임 강화
  • 지속 가능한 제조
  • 더 많은 소비자 관심 촉진
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완벽을 더한 the AND

까다로운 포뮬레이션 및 혁신 과제를 위한 솔루션을 원하신다면 Ingredion의 전문가와 협력하세요. 소비자 알고리즘에 기반해 오늘날 급변하는 시장에서 귀사 브랜드의 시장 점유율을 확대할 수 있도록 도와드립니다. 

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1전 세계의 건강 및 웰니스, 하트먼 그룹, 2021) (Health & Wellness Across the Globe, The Hartman Group, 2021)

2(출처: ATLAS 독자 연구, 2020) (ATLAS Proprietary Study, 2020)

3유로모니터 데이터베이스, H&W 2021, 글로벌, RSP(Euromonitor Database, H&W 2021, Global, RSP) (검색Search 2022년 2월)