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Cada vez más mexicanos se atreven a probar nuevas alternativas y sustitutos cárnicos en sus alimentos, también buscan mejores atributos en salsas y aderezos. Por ello nos enfocamos en desarrollar y optimizar nuestras fórmulas para ayudarte a lograr tus retos: mejorar recetas, eliminar resabios, reemplazar ingredientes, crear texturas deliciosas y generar un rendimiento superior.
¿POR QUÉ LOS CONSUMIDORES MEXICANOS ELIGEN CÁRNICOS ALTERNATIVOS?
En el último año el 26% dijo que incrementó su consumo porque:
SALSAS DE MESA & ADEREZOS
En los últimos cinco años, la leyenda “libre de azúcares” en productos de salsas de mesa y aderezos tuvo un CARG +19%.2.
14% de los mexicanos aumentaron su consumo de condimentos y salsas de mesa en el último año3.
Tenemos un profundo conocimiento de las tendencias y tus retos como fabricante
Estamos listos para co-crear contigo y abrir nuevos apetitos con los productos que hoy demandan tus consumidores.
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Si eres emprendedor y quieres crear los productos del futuro de la mano con nosotros, tenemos una invitación que hacerte. Resolvamos juntos los desafíos y llevemos tus productos al siguiente nivel.
Fuente: Innova (2022) Food inflation: consumer impact.
CULINOLOGY™ es una marca registrada de Research Chefs Association.